烧鸡能炒什么菜 _鸡肉

烧鸡还能做成啥菜？

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嫩三黄鸡一只干香菇适量鲜红辣椒适量姜适量干红辣椒适量蒜头适量八角适量葱适量芹菜叶装饰白酒适量香醋适量老抽适量盐适量鸡精适量白糖适量
1.原材料?。ㄏ稚比萍ο淳磺锌椋?干香菇泡发备用）
2.配料切好备用！
3.将鸡块倒入锅中，大火翻炒！
4.炒变色后，将锅底炒出来的脏水倒掉。（其实可以先将鸡块焯一下水）
5.倒放配料翻炒出香味，倒入适量的香醋和白酒炒匀。（喜吃蒜头最好晚一点放，以免煮化掉，找不到了）
6.再倒入适量的老抽翻炒，加少量的盐炒匀
7.加前面泡好的干香菇。
8.倒入适量的开水（没过鸡块为准）
9.盖上盖子中火煮！
10.汤快煮干时加适量的白糖和鲜红辣椒炒匀。
11.加适量的鸡精和葱花炒匀，准备出锅！
1.将干香菇和干平菇洗净用水泡上
2.将鸡的内脏去除，指甲、鸡翅尖上的尖部和鸡屁股都剁去，将通体的细小绒毛把掉，然后剁成大小适中的鸡块，洗净，用清水泡去血水
3.盆里加水烧热，将鸡块焯水，焯的时间不要太长，鸡肉遇热一收缩就赶紧捞出，控水
4.炒锅做热加油，加入八角和3-5块冰糖炒糖色
5.炒到起泡然后又消失时倒入鸡块翻炒，加入1汤匙老抽，再倒入1汤匙酱油翻炒均匀
6.加入所有的调料烧开，然后加温水与鸡块持平就行，倒入泡香菇的水，转小火慢炖
7.慢炖30分钟后加泡软的香菇和平菇一起炖煮，直到鸡块炖熟，收汤

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熟烤鸭自身便是熟透的鸡脯肉，再开展制做的情况下把握好制做的熟度和时间就好了。实际上土豆烧鸡是一种较为火爆的作法。要想作出美味可口的土豆烧鸡，最先要把调味品齐备，随后也要有耐心，认真做出去的饭才算是最美味可口的，不然得话也许是没有办法作出美味可口的土豆炖烤鸭的。
熟烧鸡怎么再炒好吃
剩余的能够做土豆烧鸡。
做法：
提前准备原材料：鸡脯肉、马铃薯、辣椒、姜、蒜、麻椒、生抽、豆瓣酱、米醋、盐、植物油
鸡脯肉清洗切片用生抽、麻椒、姜腌制一会儿，马铃薯清洗切和鸡脯肉尺寸同样的滚刀块
锅加点油烧开，放进鸡脯肉爆锅
炒至鸡脯肉两侧金黄色约八完善后盛起
再次就锅中的滚油放进土豆块爆锅
煎至土豆块全熟
倒进4至6中，再放进辣椒和葱姜油爆出香味
舀一勺郫县豆瓣酱于底油中爆响，和5的食物一起煸炒进味
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熟烧鸡怎么再炒好吃
添加味精和盐调料就可以。
煮鸡肉和大白菜一起炒美味。
(1)鸡脯肉具备益肾补气血、润肺止咳利咽、滋阳润肺、益气养血之作用。
(2)大白菜具备助消化温阳化，清热解毒除烦之作用。
煮鸡肉炒白菜具备益肾补气血、润肺止咳利咽、滋阳润肺、益气养血、助消化温阳化，清热解毒除烦的功效。
煮鸡肉炒白菜的做法：
手撕白菜炒鸡肉
主要材料：鸡脯肉一盘、大白菜500克。
辅材：姜3片、生抽15ml、蒜3瓣、葱1颗。
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熟烧鸡怎么再炒好吃
制作过程：
1、大白菜清洗，用力撕破。
2、鸡脯肉一盘。
3、葱、姜、蒜剁碎。
4、锅中加点油，六成热放进葱、姜、蒜爆锅。
5、先放进白菜帮煸炒，加上生抽。
6、放进白菜叶煸炒一会儿。