建水紫陶壶怎么样开壶 _紫砂壶

建水紫陶如何开壶？

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开壶首先用清水将紫陶壶的内外仔仔细细地清洗干净，这里会用到小刷子、抹布等等。切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。因为陶本身有气孔，洗涤剂和消毒剂有可能深入气孔。纯净水或矿泉水中煮大约20分钟，水需要淹没整个壶，火温均匀，不宜过高。--引自搜狐网
把壶放进水里要注意不要和器皿壁接触，防止在表面有擦伤。松软的白毛巾放置在底部，不要发生任何的碰撞，注意不要用沸腾的水清洗，壶盖容易脱离壶体，反复的碰撞会造成一定的损伤，通过沸水煮开主要是为了去除壶体本身的味道，新壶往往会带有部分泥土味道，会掩盖茶叶的香气，开壶的壶会更加好养壶。
然后可以在水中加入一些茶叶。尽量加入自己平常比较爱喝茶叶，茶叶和紫砂壶的香气融为一体，一把紫陶壶熟悉新环境。把壶看作一个有生命的个体，我们感到一个陌生地方最重要的就是融入集体，熟悉并适应新的环境。
最后等待水温冷却放置一段时间。把紫陶壶从水中拿出来，注意轻拿轻放不要有磕碰，用毛巾擦拭干净，一把紫陶壶开壶完成，下一步可以进入自己养壶的程序。紫陶壶放在温度适宜的地方，不要出现剧烈温度差异，骤冷骤热可能会造成壶体开裂，开壶后一段时间泡茶会感觉到茶叶香气被覆盖，随着时间推移这种现象会消失。

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开壶的正确方法：
方法一：水煮开壶
用温水把壶洗净（包括小细砂、杂质、灰尘）；然后将紫陶壶放进干净且无异味的锅里，加入没过壶的水量进行煮沸；水沸腾后加入适量生茶或熟茶（一把壶一般只泡一种茶）用文火慢煮2-3个小时，最后倒掉煮过的茶水，重新再泡一锅茶放入紫陶壶静置2-3天；完成以上步骤后还能闻到泥味、火味，再重复进行几遍即可。
除了以上开壶方法之外，还有比它还更加省事儿的开壶方法。
方法二：烫洗+泡茶静置
用温水把壶洗净（包括小细砂、杂质、灰尘）；用沸水烫洗几遍，泡上喜欢的茶静置2-3天后洗净即可。
注意：气温较冷时，紫陶壶壶身较冷。为防止热胀冷缩对壶造成不可逆损失，开壶或者泡茶时先用温水润洗，再进行下一步。
除了以上开壶方式之外，如果不嫌麻烦也可以用豆腐、甘蔗、大米等物进行辅助开壶。
养壶是喝茶人的必修课
1. 养壶和喝茶都需要长期养成，不要为了养壶而喝茶过量。
2. 泡完茶后，认真清理壶内外、清洗并擦干水份后，应揭盖敞口倒置阴干。
3. 一茶养一壶，防止串味。
4. 清洗茶具采用生活自来水清洗即可，不可使用清洁剂来清洗，以免泡茶壶吸收清洁剂味道，造成串味。
5. 不要让壶接触到有异味或带有油烟的东西，不用时尽量放在干燥不落灰的地方即可。

###其它资料参考###真正的好壶，仅仅是泥好、工好、款好还不够，还必须通过"养" ，才能使壶的内在结构发生变化，才能出细、润、柔的效果，才能神采奕奕，温润如美玉。
买来新壶，首先要做的是"开壶" 。常用的开壶方法：在洁净的锅内，放入冷水使壶浸泡淹没，水里放适量茶叶（也可壶内填装豆腐或置放甘蔗），待水沸后，转至小火煮10－20分钟，此时茶汤色已深，即可离火置放。最后，等茶汤冷却后取出洗净，壶上的杂味基本除掉，便可开始泡茶养壶了。