2、普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的 ， 因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的 。但是要注意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗 ， 以免茶味流失喔 。
3、冲泡茶饼要用沸水 ， 最好用专用泡茶的电水壶烧水 。
4、冲泡茶饼的头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了 。
5、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝 ， 不能泡在壶里太长时间 ， 否则焖熟茶叶不好 。
下雨天 ， 空气湿度大的时候，可别忘了泡壶老潽洱茶饼茶，浓得有如巧克力的茶汤上，会浮一层泛古铜色的晕，吹之不散 ， 茶汤不苦涩，入口轻甜而浓郁，享受啊!
###其它资料参考###普洱生茶的冲泡方法简单可以分为7个步骤：备器——备茶——温杯——醒茶——出汤——冲泡——品茗 。
1、备器
俗话说：“器为茶之父”，选择适合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基础条件 。
准备好之后，还需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夹等一套简单的功夫茶具就好 。
2、备茶
拿出一饼完整的茶饼，打开包装绵纸，用撬茶针撬取茶叶，放在天平架上称取10克茶叶即可 。
撬茶需注意两个关键点：固定茶饼的左手与持茶针的右手要放在同一个方向（避免伤到手） 。撬茶时尽可能沿茶叶的纹理方向来撬保证条索的完整 。
3、温杯
用开水温汤茶具 。也许有人会有疑问，干净的杯子为啥还要重新洗一遍，这不浪费水？
其实，温杯主要是提高茶具表面的温度，为后期的冲泡奠定了基?。欣诓柘愕募し?。
4、醒茶
一是润去茶叶表面的浮尘 ， 二是让茶叶从梦中苏醒 ， 有利于茶叶的充分舒展，三是为了注重卫生方面，看着心里也舒服 。
醒茶的过程，一般是浸泡3-5s出汤，如果茶叶放多了，浸泡时间更应该尽快出汤 。
【生普洱茶饼怎么冲泡方法】5、出汤
根据盖碗的容量，注入适合的水量 ， 出茶汤的时候，左手微微把公道杯稍倾斜，避免茶汤侧漏，弄脏茶席 。
6、冲泡
泡茶讲究三要素：水温、投茶量、和冲泡时间 。
冲泡普洱生茶需要100°的水，水烧到沸腾即可使用，一般我们用逆时针注水，然后再定点注水，浸泡大约5s后即可出汤 。
按照相同的冲泡方法，泡到8泡后，根据茶汤的浓淡，可延长浸泡时间 。
7、品茗
好茶需要分享，分别倒进品茗杯里 。俗话说：“酒满敬人，茶满欺人”七八分满即可 。
###其它资料参考###1、普洱茶饼在喝之前需要先撬茶，准备好茶针或茶刀等撬茶工作，从茶饼侧面沿水平线插进去，稍稍用力推进去一些，接着向上用力就能将茶饼撬开剥下来了，利用同样的方法就能将茶饼一层一层撬开 。
2、投茶量需要根据茶具的大小进行判断，一般茶水比例在1:20左右，也就是说8克的普洱茶要加160毫升左右的水，这样冲泡出来的茶口感不会过于浓郁 ， 但是又十分甘醇可口 。
3、存放时间较久的普洱茶茶饼，需要先放到荫蔽处让风吹几天 ， 期间避免异味和日晒 ， 接着再放到紫砂罐中保存一段时间，之后再冲泡饮用 。
4、存放较久的熟茶饼在冲泡的时候要用滚开水，这样才能将里面的物质完全浸泡出来，香味也更加浓郁，若是冲泡存放不久的生茶饼，那么温度要低一些 。另外陈化的普洱茶，第一次冲泡的水要倒掉，等第二次冲泡的时候再饮用口感更佳 。
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