###其它资料参考###五指毛桃最适合于煲各种汤来食用，是一种很好的食疗食品，它具有健脾补肺、舒筋活络、增强免疫力的功效 。所以很多朋友都用它来煲汤 。五指毛桃味辛甘，性平，微温 ， 具有益气补虚，搭配以上食材煲汤 ， 即可可以祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤 。
五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实成熟后，长得很像桃子而得名 ， 此外 ， 它还叫做佛掌榕、土黄芪 ， 所以，五指毛桃和三七、党参一样，还是一种珍贵的中药材 。估计十个人有九个人都喝过，五指毛桃煲出来的汤 ， 就一股特殊的椰香味，非常的香，营养丰富又好喝，下面就来分享一下五指毛桃煲汤有哪些做法 。
且果实像毛茸茸的桃子而得名 。五指毛桃多分布于南方省份，为广东一带常用之煲汤材料，自带椰香味，可与瘦肉、鸡肉、猪骨、薏米、淮山等搭配来煲汤 。现分享五指毛桃老鸡汤的做法 。你好，作为一个广东人，吃饭基本顿顿都离不开汤，五指毛桃如果是炖鸡汤的话建议先把五指毛桃熬出味先再放鸡肉，这样炖出来的就很香 。
把五指毛桃和红枣枸杞洗干净放汤煲里肋排和鸡脚冷水下砂锅，加几片姜，俟水沸，撇去浮沫，加入五指毛桃，转小火煲2小时左右，加盐即可食用 。五指毛桃煲瘦肉是一道汉族药膳，属于粤菜系 。将五指毛桃浸泡后洗净备用；猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；加6碗水 ， 用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可 。汤煲里加入适量的水，大火煲滚后小火煲两小时，煲汤期间要用汤勺把汤表面的杂质捞走.汤煲好后放适量的盐再煮一分钟让盐融化后关火 。
###其它资料参考### 桃子的功效与作用
桃子的功效与作用，这种食物是大家所熟知的，酸酸甜甜很受欢迎 。对它其他功效和作用却不是很了解，同种食物不一定适合每一个人，身体寒凉的人要尽量少吃，以下是桃子的功效与作用 。
桃子的功效与作用1营养价值
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油 。
功效作用
桃子性热，味甘酸，具有补心、解渴、充饥、生津的功效，含较多的有机酸和纤维素，能促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增加食欲，有助于消化 。
宜食
桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用；适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用；适宜胃纳欠香、消化力弱者食用 。
忌食
桃子性热，有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食；糖尿病患者忌食；桃子忌与甲鱼同食；烂桃切不可食，否则有损健康 。
文献参考
《千金翼》：“蜜桃，肺之果，肺痈宜食之 。”
《日用本草》：“桃与鳖同食，患心痛 。”
《滇南本草图说》：“多食动脾助热，令人膨胀，发疮疖 。”
食疗偏方
桃胶玉米须
原料：桃树胶15克，玉米须60克 。
制法及用法：将上两味入锅，加适量水，煎汤 。连服数日 。
功效：治糖尿病 。
桃叶汤
原料：桃树叶适量 。
制法及用法：将桃树叶洗净，加适量水入锅，煎汤 。熏洗患处，每日1～2次 。
功效：治皮肤瘙痒、痔疮 。
桃子的功效与作用21、润肠通便
桃子中富含果胶等胶质，它们能在肠道中吸收多余的水分而体积膨胀，这样就能够润滑肠道，帮助排出肠道中的宿便和累积的毒素等 。
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