红茶的甜香蜜香花果香是怎么来( 四 ) _红茶

同时，红茶在以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应中，还产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质更明显，所以，香气物质比鲜叶更明显，最终形成了红汤、红叶和香甜味醇的特征。
###其它资料参考###只要买到好的茶叶都不会有这种添加剂成份，大部分的茶叶都是因为加工工艺或者原料的原因形成的自然蜜香，糯米，花果香，就拿紫金县的茶叶来说，被小绿叶蝉咬过后制成的红茶，绿茶，乌龙茶都会带有一股蜜香，花果香，这是其他没被小绿叶蝉咬过的茶叶是不同的。
【红茶的甜香蜜香花果香是怎么来】还有不同产区的茶叶也是如此，只有劣质的茶叶，才会使用添加剂。