在网上可能有很多不同的开壶方法,如豆腐煮、甘蔗煮、茶汤煮等一系列复杂的方法,但泥石头建议还是用最简单的清水煮,因为,新的紫砂壶,是从窑内出来的,户内会有一些烧制紫砂壶放置的物质(例如:铝粉),以及紫砂的小颗粒等等 , 清水主要起到清洗的作用 。
清水煮开壶的方法:
先用清水冲洗干净,里外在水龙头上都冲一冲;
再注入热水(放心,紫砂不会因为温差大而爆裂) , 盖上盖,观察壶身由湿变干后,到出热水;
再注入热水,反复几次,自己觉得差不多后,就可以了;
同时茶汤开壶的方法也比较简单 , 因为最终还是要泡茶的:
把壶清洗干净后,放入锅内(水能漫过壶 。)
加入量比较多的茶(30-50g),煮壶 , 煮开后,文火1小时后关火
等到自然冷却后,在反复2次,等自然冷却后,把壶拿出来,擦干壶身即可 。
紫砂壶开壶不用想的那么神圣,除非你是真正喜欢喝茶,爱茶之人才会有自己的一套仪式~
问题八:刚弄了个紫砂杯,现在纠结用什么茶来开杯开杯是个可有可无的程序
类似于南方请菩萨
你可以做 , 也可以不做
至于简单开壶方法,就是为了去除出窑的土腥味
多跑几冲茶就没了
问题九:怎么样开新紫砂壶简单开法:1、热水冲泡一下;2、然后拿充好的茶叶水冲泡几遍 。如果要求不高这样就可以了 。以后一个壶喝一种茶 , 时间长了,壶自然会开好的 。
复杂开法:1、清水煮30分钟,让壶干净,有利于打开紫砂气孔;2、自然冷却后,拿老豆腐或者甘蔗放在清水里煮30分钟,中和壶的火气 , 让壶润泽起来;3、你准备用来泡哪种茶叶的,等壶自然冷却后 , 清水+茶叶,再煮30分钟 , 让壶吸收茶叶的精华 。3步做好,壶就开好了,接下来 , 就最好一壶泡一种茶叶,时间长了壶带了茶的灵气 。
问题十:我新买了一个紫砂杯 , 开杯的时候不小心用了自来水,导致了整个紫砂杯你好 , 这个是泥料不好的问题,是不是有白色的东西在上面 , 然后擦掉了等下干了还是出现白色
###其它资料参考### 紫砂壶是常见的茶具之一,可以用来泡普洱茶 。一般来说,新的茶具买到手都是要“开壶”的 , 一方面可以清洗掉出厂时沾染上的脏东西,另一方面也可以延长茶具的使用期 。那么新阿米的紫砂壶要怎么清洗呢?
新买的紫砂壶必须煮吗需要煮 。一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶” 。
因新壶在出厂、装运、展示过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑(尤其是花货) 。另外 , 有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物,入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿,可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开),以上这些异物均应于事前加以清除 。
新买的紫砂壶茶具怎么清洗1、慢开壶法先清洗一遍紫砂壶,再用牙膏里外清洗一遍,然后把铁观音放在壶里用开水冲泡 , 倒出茶汤用茶巾蘸茶水捈壶身,反复几遍后把壶中的茶汤沥干 , 连同茶叶一起放起来,第二天再倒掉里面的茶叶,清洗后重复前一天的程序 , 反复一个星期后在哪来泡茶喝即可 。
开壶的主要目的是去除紫砂壶的杂味异味,是正式泡茶的时候茶叶的色香味更纯正 。注意 , 紫砂壶开壶后只能泡一种茶,如果选择泡铁观音,就不能再泡其他茶了 , 因为紫砂壶有很好的吸附性,它会吸收茶叶的香气从而使再次泡茶香气更好,时间越长 , 它吸附的香气就越多,有些养了十几年茶的壶就直接冲白开水进去倒出来也会有茶香味 。一旦泡了不同种类的茶就会败壶,使香气不纯正 。还有泡茶后清洗壶面即可 , 壶里用开水冲干净就好了,不需要用清洁物洗,避免接触异味 。
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