4、菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
5、菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
6、菠菜+韭菜：腹泻
7、菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
8、菠菜+黄鳝：腹泻
9、菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
10、菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收
11、菠菜+猪肉：减少铜的吸收
扩展资料：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素 。其可以经常用来烧汤 ， 凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘 。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花 ， 不带黄烂叶者为佳 。
油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩 ， 口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味 ， 含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称 。
参考资料：百度百科-油麦菜
百度百科-菠菜
###其它资料参考###可以，不相克 。
补充：
油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：BrassicacampestrisL.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色 。
农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜 。
目前油菜主要栽培（品种）类型为：白菜型油菜（Brassicarapa(campestris)L.），芥菜型油菜（BrassicajunceaL.），甘蓝型油菜（BrassicanapusL.） 。
主要分布在安徽、河南、四川等地 。
油菜营养丰富 ， 其中维生素C含量很高 。
油菜一般生长在气候相对相对湿润的地方，譬如中国的南方 。
油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时候可以食用；油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线（中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区）；花朵凋谢后，油菜籽可以榨油 。
###其它资料参考###油麦菜下锅前，最好是用温盐水浸泡一下 ， 这样就可以去除里面的苦味，还能保证油麦菜的翠绿外观 ， 这样炒出来的油麦菜好吃又好看 。
首先把买回来的油麦菜用手将叶片撕开，接着用清水冲洗干净表面的一些灰尘和泥沙，一定要每片摊开清洗 ， 再把洗净的油麦菜用刀切成段状，准备一大盆温开水，往里面加入适量的食盐 ， 搅拌均匀后把油麦菜放到盆中，大概浸泡6分钟 ， 然后把大蒜去皮切成末，捞出沥干水分的油麦菜，放到烧热的油锅当中和大蒜末一起爆炒，等到油麦菜炒软后，往里面加入适量的生抽，香醋，食盐进行调味即可出锅 。
如果孩子还不喜欢吃油麦菜，那就用菠菜、空心菜、娃娃菜等绿色蔬菜替代 。
###其它资料参考###可以炒一起的
白灼油麦菜茼蒿菠菜材料
新鲜茼蒿菠菜油麦菜各1斤，花生油 ， 海鲜酱油
做法
1.把新鲜蔬菜清洗干净，沥干 。
2.把锅中的水烧开 。
3.将蔬菜放入，加入一勺花生油，搅拌均匀 。
4.把蔬菜捞起装盘 ， 淋上海鲜酱油 。
小诀窍:
个人觉得海鲜酱油调味会使蔬菜更鲜美 。吼吼?。。?
文章插图
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