糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃 ， 止虚汗之功效，对食欲不佳 ， 腹胀腹泻有一定缓解作用 。
扩展资料：
不适宜人群
湿热痰火偏盛的人，凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情 。
有胃肠道病的人，糯米性温滞气 ， 含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担 。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重 。
病后消化力弱的人，糯米黏腻 ， 若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼 ， 此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复 。
老人和儿童不宜吃，糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良 ， 以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
参考资料：百度百科—糯米
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