糖醋鸡的做法
1、鸡洗净，去头、爪子，剁成小块，姜洗净，切片
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糖醋鸡怎么做好吃？
2、炒锅放入水 ， 放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净 ， 沥干水分
3、炒锅置火上 ， 放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化
4、放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开 ， 焖10分钟
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糖醋鸡怎么做好吃？
5、放入土豆块和盐 ， 焖煮10分钟，至汤汁收干即可
主料：鸡1只
辅料：土豆1个、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、老抽适量、番茄酱1勺
糖醋鸡的做法
1、鸡洗净，去头、爪子，剁成小块，姜洗净 ， 切片
2、炒锅放入水 ， 放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净 ， 沥干水分
3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化
4、放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟
5、放入土豆块和盐 ， 焖煮10分钟，至汤汁收干即可 。
###其它资料参考###主料鸡翅500g辅料花生油适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量冰糖2块步骤1.葱姜蒜少许，鸡翅洗干净，沥干水姜蒜准备中2.平底锅倒入少许油，放入蒜和姜炒出香味3.然后放入鸡翅 ， 煎至两面变黄4.然后放入料酒、酱油翻炒均匀5.然后倒入开水大火煮10分钟左右6.加入老冰糖，继续煮一会7.汤汁已经收好，即可出锅食用小贴士冰糖的量要掌握好 ， 依据个人口味添加 。
###其它资料参考###冰 糖 鸡 翅主料
鸡翅12个
辅料
冰糖适量
配料
葱丝适量
姜丝适量
料酒适量
酱油适量
十三香适量
盐适量
鸡精适量
冰糖鸡翅的做法步骤1
主料：当然是鸡翅膀了……化好后前面都切两个口 ， 以便入味~~~（化的太...太...太....慢了，实在等不及，用热水烫了一下 ， 又用冷水泡了一下）
2
用葱丝、姜丝、料酒、酱油（我用的是颜色淡淡的那种）、十三香、盐（放少了不好吃，这些用了大约两勺半盐，）、味素、鸡精，腌了大约一个小时~~
3
下锅炸~~~~~~~~~~~~~
4
颜色变成黄色，捞出来备用
5
冰糖，给砸成小块了(比较容易熬化)，这些刚刚好，不要放太多噢，太甜了就不好吃了，腻~~~
6
锅里少留一点油和冰糖一起，开小火熬~~
7
一定要用小火~~不然糖会烧焦的~~~
8
糖变的有点稠稠的，开始冒泡时，放入鸡翅翻炒几下~~~放水，稍稍没过鸡翅就好~~~
9
用中火炖~~~~，要不时的翻翻锅，免得糊底~~
10
等汤汁煮的快干了（变的粘粘的），用大火收汁 ， 出锅喽~~~（为了卖相好看，撒了些芝麻 ， 嘿~~
11
味道超好，香死喽~~~~
冰 糖 鸡 翅 做 法主料
鸡翅300克
冰糖20克
蒜3瓣
干辣椒5克
鸡精少许
花椒少许
辅料
盐适量
料酒两茶勺
姜3片
生抽一茶勺
色拉油两茶勺
冰糖鸡翅的做法步骤1
把鸡翅洗干净 然后斜着切几刀 比较入味 也比较好看
2
水烧开 将鸡翅过一遍水 把腥味和血渍去掉 不然会影响口感
3
把葱姜蒜切成小丁备用 冰糖放多少看个人口味计算 喜欢甜一点就多放 不喜欢就少放 不会影响这道菜的口感
4
开中小火倒入冰糖 烧制冰糖融化差不多
5
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