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鲍鱼生蚝怎么做好吃吗( 二 )

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5、炸着吃
6、将准备好的生蚝加入盐、胡椒粉、红薯粉抓均 ， 鸡蛋加入适量盐、面粉，搅成面糊，油进行加热，生蚝放入面粉中裹均，再挂上蛋糊，放入锅中炸成金黄色，这道菜就做好了 。
生蚝的营养价值
生蚝是属于牡蛎品种中个头较大的品种，它含有丰富的胆固醇、烟酸、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、磷、镁、硒、钙、钠、锌、锰等人体所必需的营养物质，可以给我们的身体补充到丰富的营养物质 。对我们的身体健康是非常好的 。
生蚝的正确吃法
1、生吃
生蚝是可以生吃的，而且生吃起来口感会更加的滑嫩，而且再配上一些柠檬汁可以说是非常的好处了，但是需要注意的是因为生蚝是一种海鲜，可能会有寄生虫 ， 如果不确定是在干净的环境下繁殖的，就不要生吃了 。
2、烤着吃
吃生蚝也可以选择烤着吃 ， 这样可以避免生蚝中有寄生虫的存在，而且在烤的过程中撒一些粗盐，会使生蚝的口感很好，味道也非常的棒 。
吃生蚝拉肚子怎么办
吃生蚝拉肚子可能是不同的原因所造成的，比如可能是因为生蚝没有冲洗干净等的原因 ， 但是不排除有其它方面的原因造成的，所以如果吃生蚝引起拉肚子的症状的话，最好还是去医院进行观察来治疗，做到对症下药 ， 不要经过自己的猜测随意乱食用药物 。
吃生蚝能壮阳吗
【鲍鱼生蚝怎么做好吃吗】有一定的效果，生蚝中所含有的一些物质对改善男性功能有一定的效果，但是如果想要保证做到药到病除还是需要去医院看医生，毕竟很多的症状是不同的原因造成的，只有对症下药才能药到病除 。
胆固醇高可以吃生蚝吗
可以，因为生蚝中所含的胆固醇并不是很高，所以胆固醇并不是高胆固醇的食物，相反的生蚝对降低胆固醇还有一定的效果，所以胆固醇高的人是可以吃生蚝的 。
吃生蚝的注意事项
1、注意搭配的食物
生蚝是不能和啤酒一起吃的，一起吃会引起痛风 ， 对我们的身体来说是非常不好的，会给人们的身体带来一定的痛苦 。
2、不能与凉性食物一起吃
因为生蚝本身就是寒性的食物，如果再和寒性的食物一起搭配的食用的话会造成对身体的不适 ， 对我们的肠胃来说是非常不好的 。
###其它资料参考###蚝油鲍鱼
材料
鲍鱼 10颗,菠菜 半斤,太白粉 适量,蒜末 适量,蚝油 2大匙,黑醋 2分之一茶匙,香油 4分之一茶匙,水 适量
做法
1、鲍鱼洗净先汆烫再将底部画两直线备用.菠菜汆烫放盘上当底
2、蒜末爆香放入鲍鱼加入调味料稍微闷一下起锅前太白粉勾芡即可
3、再将鲍鱼放在菠菜上酱汁淋上去即可
蚝油的营养价值
蚝油即煮鲜牡蛎汤经浓缩、调配而成的液汁调味料 ， 一般用来调味 。蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以为人体补充营养 。
蚝油的功效与作用
蚝油具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能 。
蚝油的做法
蚝油鸡腿
食材：鸡腿、生姜、蚝油、酱油、老抽、料酒、鸡精、冰糖 。
做法：
准备好原料 。鸡腿洗净加姜片，料酒 。适量水烧开焖5分钟左右焯烫一遍 。焯烫好的鸡腿洗净 ， 沥干，油锅里面加点姜片把鸡腿煎至表皮金黄色 。把多余的油倒出再加入蚝油，老抽，料酒 。翻炒均匀后，加入水，冰糖烧开 。烧开改小火炖半小时左右 ， 再改大火加盐，鸡精，收汁 ， 汁水收差不多的时候加入六月鲜酱油再烧两分钟左右 。撒点葱花就可以 。

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