(2)在铁锅内放入沙拉油30毫升，油熟后将大米炒至变色，放入火腿，豌豆、玉米、甜椒丝略炒，加高汤、盐、胡椒调味，盖上锅盖焖熟 。
(3)将香蕉切成大小适当的块，用沙拉油煎熟后，放在饭上 。即可食用 。
风味特点：色、香、味俱全，具有美洲米饭特色 。
###其它资料参考###主料：
鸡脯肉
400g（切小?。?
洋葱
1个（切碎）
大米
200g
辅料：
蒜
1瓣（切碎）
咖喱粉
2汤匙（30g）
香蕉
2根
鸡汤
500ml
橄榄油
4茶匙（20ml）
盐
1/2茶匙（3g）
白胡椒粉
1/3茶匙（2g）
1.香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段 。
2.中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟 ， 随后放入大米继续翻炒5分钟 。
3.将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟） 。
4.中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟 。
5.最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段 ， 用盐和白胡椒粉调味即可 。1
香蕉剥去外皮 ， 对半剖开，再切成8cm长的段 。
2
中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟 。
3
将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟） 。
4
中火加热锅中的橄榄油10ml ， 待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟 。
5
最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀 ， 再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可 。
###其它资料参考###将午餐肉、土豆（去皮）和胡萝卜（去皮）切成指甲大小的?。?荷兰豆切约3厘米的段，小葱切碎，鸡蛋打散，香蕉切斜片；
炒锅注少许油，下入鸡蛋炒散，倒出；
锅中重新注少许油 ， 倒入午餐肉、土豆煸炒，至土豆变透明；
接着放入胡萝卜、荷兰豆、青豆和玉米粒继续煸炒到青豆熟透；
倒入米饭和鸡蛋碎 ， 调入盐，炒匀，关火，最后放入葱花和少许胡椒碎翻匀即可 。
取一碗，装上炒好的米饭，倒扣在盘子里，周围码上切好的香蕉片即可 。
###其它资料参考###食材明细
香蕉
一个
食用油
少许
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎香蕉的做法步骤
煎香蕉的做法步骤：1
1准备一个香蕉 。（不要太过熟的）
煎香蕉的做法步骤：2
2剥掉香蕉皮，把香蕉对半切开 。
煎香蕉的做法步骤：3
3再切成小段 。（太长的香蕉容易断）
煎香蕉的做法步骤：4
4把香蕉段放到面粉里沾满干面粉 。（防止香蕉遇热变的很软不好煎）
煎香蕉的做法步骤：5
5不粘锅里放入少量的油 。
煎香蕉的做法步骤：6
6放入香蕉段，来回的晃动几下，小火煎 。
煎香蕉的做法步骤：7
7煎至金黄色翻面再煎另一面 。
煎香蕉的做法步骤：8
8两面都煎至金黄色即可 。（由于香蕉很软 ， 翻面的时候用锅铲翻一下，其他的都是晃动几下锅就行了，是不是很简单方便呢 。）
煎香蕉的做法步骤：9
9成品图 ， 可以做早餐哦 。
煎香蕉的做法步骤：10
10成品图，香甜软糯 。
煎香蕉的做法步骤：11
11成品图，煎好的香蕉变的更甜了 。
煎香蕉的做法步骤：12
12成品图，冬季里的热水果 。
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