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宝宝虾可以怎么吃( 二 )

生活百科虾仁


三、鲜虾丸子
食材：鲜虾3只，玉米粉适量 ， 葱一小段，虾皮粉一点
做法：
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线，洗净虾肉，和葱一起剁碎成泥；
2、剁好后加入玉米粉，再放入一点点虾皮粉搅拌均匀 ， 用手挤出肉丸；
3、在锅中加水烧开 ， 水开后放入丸子煮几分钟即可 ， 盛出后可添加一点点调味品 。
四、虾皮紫菜蛋汤
食材：虾皮和紫菜适量，鸡蛋1个，葱一小段
做法：
1、将虾皮洗净，紫菜撕成适合宝宝的小块，鸡蛋敲破取蛋黄打散（若宝宝已能吃全蛋也可将全蛋液一起搅打），葱洗净切碎；
2、在锅中加适量水，烧开后倒入虾皮，然后放入蛋黄液、紫菜、葱花即可，可加一点盐和植物油，煮之前也可先将虾皮略炒 。
五、鲜虾小馄饨
食材：鲜虾约十个 ， 白菜两三片 ， 胡萝卜一小个，葱和生姜适量，馄饨皮十几个左右
做法：
1、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线，洗净虾肉剁碎；
2、洗净白菜、胡萝卜、葱和生姜然后切碎，胡萝卜要先去皮；
3、将所有切好的食材混在一起搅拌均匀，可加一点调味品，然后包入馄饨皮中，在锅中加水烧开，再将包好的馄饨下锅煮熟即可 。
六、香菇鲜虾猪肉小包子
食材：熟鸡蛋1个，香菇、虾、猪肉馅和自发面粉适量 。
做法：
1、事先和好自发面粉，静置30到60分钟，制成包子皮；
2、将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线，洗净虾肉剁碎；
3、将鸡蛋、香菇也剁碎，然后和虾肉一起倒入猪肉馅搅拌均匀 ， 可加少量调味品；
4、将馅包入包子皮中，用大火蒸约15分钟即可 。
以上就是宝宝辅食虾的一些做法了，等宝宝到了一定月龄且对虾类不过敏，妈妈就可以根据自家宝宝的咀嚼和吞咽的能力等情况用虾给宝宝做不同的辅食吃了 。但是虾会和一些食物相克，比如虾不宜和果汁同食，妈妈在用虾给宝宝做辅食前要先查清楚 。
###其它资料参考###将虾肉剁成泥后，做成虾丸或是馅料食品，这样孩子容易咀嚼和吸收 。
以虾肉馄饨为例 ， 制作方法如下 。
材料：馄饨皮、猪肉馅、虾泥、小香葱、盐、白胡椒粉、料酒、香油、姜适量
1、准备好要做馅料需要的材料 。
2、将姜、葱一起剁碎后 ， 加入肉馅与虾泥再剁一会儿 。
3、剁好的馅料装入容器中 ， 加入料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀（个人喜欢葱多放了一些） 。
4、馄饨皮托在手心，放入馅料 。
5、根据个人习惯包成馄饨 。
6、锅中放清水烧开，下入馄饨煮3-5分钟后捞出 。
7、盛入碗中，调味后直接食用即可 。

###其它资料参考###宝宝第一次吃虾可以煮熟后剁成泥 。
虾属于一种海产品，蛋白质含量非常丰富，还含有微量元素、氨基酸等营养元素，孩子适量吃虾 ， 可以补充机体所需要的营养成分，还可以促进身体的正常发育，而且还能够提高免疫力 。
适量吃虾，因为虾的性质寒凉，如果孩子过量吃虾，可能会加重胃肠的负担，还可能使胃肠受到寒凉刺激，出现胃肠不适的情况，如腹痛、腹泻等 。
###其它资料参考###1、虾仁蒸蛋，是比较普遍的做法 。把虾仁清洗干净，虾线去掉 。鸡蛋打散，虾仁放进去，放入温水 ， 入锅蒸就可以了 。最好不放盐，或者是少放一些 。小孩子要少吃盐 。
2、还可以把虾仁剁碎了以后，做成虾仁馅儿的小馄饨 。对于不喜欢吃虾的孩子，这种做饭比较合适 。

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