方式 四
原材料:蔬菜叶50克,红萝卜50克,肉沫25克,奶糕二块
方式 :将青菜叶切碎,红萝卜煮开倒成糊状,肉沫煮熟预留.适度的水加奶糕捣匀,低火煮,不
停拌和,待婴儿米糊半生不熟时加所述原材料煮开就可以.
特性:带有叶绿素,胡罗卜素,动物蛋白的等营养成分,合适六个月上下的宝宝
通过学习以上几类小宝宝米粉的做法,不论是未来还是家里早已有刚刚出生没多久的小孩子,大家就无需再犯愁小朋友们的饮食搭配了.而且自做的宝宝米粉中的营养成分十分的全方位,相对性于在商场中选购的宝宝米粉而言,让大家更为的安心让小孩服用.
###其它资料参考###用更多的水将大米煮成米饭 , 然后用工具捣碎 。这种方法简单易操作,但不适合刚添加辅食的宝宝 。将大米磨成粉,然后用适量的水蒸熟 。蒸的过程中,搅拌至米粉变粘;先炒米饭 , 再磨成粉 。想吃的时候,可以取适量米粉,用开水冲泡 。这个方法很方便,但是米粉可能会让宝宝上火 。对于米粉来说,个人认为买现成的米粉更好更方便,可以拌着吃,不会造成浪费 。大人也更省心,也更卫生 。
如果自己磨,总是要经过多道工序,必然会造成各种交叉污染,宝宝的胃更容易消化 。宝宝刚添加辅食的时候,肠胃还很虚弱,而米粉一般是分阶段的,可以根据不同月龄宝宝的吞咽和消化能力来配置 。自制米线方法 。将50-60g大米用清水洗净,浸泡一到两个小时 。试着拿一粒米 , 指甲可以断,可以磨米 。倒出一些水 , 但留下一些水 。磨起来会轻松很多 。将大米磨成米糊 。
1.米粒变成细粉,浓到可以从瓷杵上滴下来 , 就这样 。2.舀出一半米浆,加入三倍的水 。放入锅中 , 在水中加热 。加热过程中保持搅拌 。3.当米糊快要熟成米糊的时候,可以加一个蛋黄 。不断搅拌后 , 盖上锅盖焖一会儿 。直到米粉和蛋黄全熟 。也可以加入压榨的绿色蔬菜汁或者胡萝卜汁 。4、一次磨米浆,宝宝可以分两餐 。在剩下的一半米浆中加入水 。它可以在冰箱里保存一天 。5.米糊与水的比例直接关系到米糊的稠度或稀度 。
做了一次之后,就可以处理好了 。如果想要多种口味的果蔬 , 在制作的时候加入即可,或者在冲泡米粉的时候加入煮熟的蔬菜泥和水果泥即可 。而且味道很棒 , 营养又健康 。很多宝宝会对食物成分和常规吃法失去兴趣 。家长不妨换一种方式试试,说不定宝宝的饭量会很大~大家还是想学习一下什么样的宝宝辅食添加方法 。
###其它资料参考###步骤一:准备米除了糯米外(糯米难消化 , 不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以 。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分 。洗后便被破坏掉了 。
步骤二:准备辅料在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子 。这些都可以磨成粉末,放在米粉里 。
步骤三:炒后磨成粉末我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火 。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨 。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次 , 因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用 。
步骤四:保存婴儿米粉磨好后,保存很关键 。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量 。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多 。
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