肉丸子是冷藏还是冷冻
如果是没有马上要吃 ， 那就得放冷冻，如果隔天这样就吃 ， 放冷藏就好了
如果熟那种真空包装的生的肉丸子就放冷冻，因为正宗的汕头牛肉丸买来后还需要煮熟才能吃，无法直接食用，固与生肉保存同个道理 ， 要冷冻，若煮熟过可放冷鲜，建议一两天内解决掉，不可放久而变质
这个可以放在冰箱里面冷冻没有太大问题的不要太长时间，就可以了，要不然不新鲜 。
总结冷藏冷冻都是可以的，关键是看你要放几天
肉丸子的做法
清汆肉丸
材料：猪肉（三肥七瘦）、葱姜、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、鸡精、香油、香菜
做法：1、准备材料
2、将猪肉切成小粒
3、用刀剁碎，加上切好的葱花和姜末，接着剁
4、磕上一个蛋清，接着剁
5、剁成细滑的肉泥即可
6、少量多次加入清水，每加一次 ， 都要顺时针搅拌至完全吸收为止，
7、打好水的肉泥，加入胡椒粉、生抽、盐、鸡精、五香粉、搅拌均匀，静待入味
8、锅中放水，开火，待锅底冒小泡，用虎口挤出丸子后下锅，煮至漂浮即可
9、撇净浮沫，加入盐、胡椒粉、鸡精、香油调味，点几滴香醋，撒上香菜
肉丸冷冻可以存多久3火锅丸子冷冻后一般最长能放三个月，冰箱的温度要设置在零下18摄氏度以下，用保鲜盒盛转起来，不要和其它的食物放在一起 。冷冻好的丸子要吃多少拿多少，切记不要反复解冻后再冷冻 ， 这样会导致口感紧实的丸子变得非常的松散而没有嚼劲 。
火锅丸子冷冻能放多久
火锅是现在年轻人最喜欢吃的美食之一了，吃火锅的时候是少不了各种火锅丸子的 。一般火锅丸子因为可以冷冻后保存很长一段时间，所以在各大超市冷冻区都有出售 。购买的火锅丸子放在冰箱中冷冻，随时都可以拿出来煮火锅吃，非常的方便 。
因为火锅丸子的主要是用各种肉类制作而成的 ， 所以保质期也不能太久 。一般的丸子保质期都是三个月之久 ， 但是最好不要放这么久，因为丸子的味道和口感都是会大打折扣的 。比如好的丸子都是非常有嚼劲的，但放久了的丸子吃起来就比较松散 ， 不够紧实 。
火锅丸子保存时需要用保鲜盒单独盛装，尽量不要和一些其它的食物放在一起 ， 以免丸子的味道收到了影响 。平时我们要吃的时候就吃多少拿多少，切记不要将丸子解冻后再冷冻，这样会导致丸子紧实的口感变得非常的松散而没有嚼劲 。
文章插图
肉丸子可以放冰箱多久
肉丸子可以放冰箱多久，说到肉丸子大家都不陌生 ， 在生活中有很多人喜欢吃肉丸子 ， 肉丸有很多种不同的口味，对于肉丸子是要妥善的保存的，下面来看看肉丸子可以放冰箱多久
肉丸子可以放冰箱多久1做熟的肉丸方冷冻箱只要存储方法得当会存放一个月之久，肉丸还是即食即用，肉丸不多就不用做任何处理，只要放在盘子里放入冰箱冷藏室即可 。
肉丸蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右 ， 冬天可以保存15天左右 。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻 。在零下18度以下可以保存一年左右 。如果有条件可以抽真空保存 。时间更长，风味保留更佳 。
肉丸存放误区：
一、只要没过保质期就能吃 。仔细看速冻食品的包装，以速冻肉丸为例，一般在零下18℃下可以保存3个月 。然而 ， 这绝不意味着它真能保质3个月 。不难发现 ， 超市的冰柜往往是敞开的，人们翻来翻去，温度不可能一直保持零下18℃ 。
相关经验推荐
- 绿豆紫薯糖水要煮多久
- 烧鸭炒什么菜
- 小白菜氽丸子多久熟
- 水稻杆可以做什么
- 无糖麦片可以做什么
- 糖醋仔姜可以存放多久
- 卤猪蹄怎样保存 做好的猪蹄可以放多久
- 减肥可以小米吃吗 长期吃小米能减肥吗
- 杨梅可以煮吗 杨梅煮水上火吗
- 咖喱做什么素菜好吃