经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

宝宝吃牛肉怎么做好吃又简单( 二 )

生活百科牛肉


4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥 。
5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可 。此处可放少量的盐 。
牛肉丸子
肉剁碎加个鸡蛋清，放点淀粉，也可以剁些蔬菜 ， 或是用菠菜打成汁，搅在里面，做成小丸子，软软的，有汤汁 ， 小孩子会喜欢吃的，而且碎碎的小孩子也好消化 。
宝宝多大可以吃牛肉
1、10个月以后可以把牛肉做成肉馅 ， 给宝宝吃牛肉包子或者饺子；
2、1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉；
3、2岁多可以吃牛肉丸子汤；
4、3岁左右宝宝乳牙长齐可以吃炖得比较烂的牛肉块 。

宝宝吃牛肉怎么做好吃又简单

文章插图
一岁宝宝吃的牛肉辅食：
主料：瘦牛肉适量、土豆适量 。
调料：酱油适量、老冰糖适量、盐适量、小麦粉适量、花生油适量 。
做法步骤：
1、首先适量土豆去皮 ， 适量牛肉酱好切粒 。
2、然后将适量土豆磨成泥，酱好的适量牛肉料理机打成泥，加入适量小麦粉混合均匀 。
3、再然后在锅里倒入适量花生油，在油差不多6分热时加入活好的食材泥成饼状 ， 可以薄一点，调中火煎大约4分钟翻至另一面继续煎 。
4、之后开始煎第二面的时候 ， 将锅盖盖上调中小火继续煎8钟左右便于适量牛肉土豆熟透 。
5、再之后差不多熟了后能闻见土豆饼的香味了，出锅，放吸油纸上吸去多余油份 。

###其它资料参考###宝宝吃的牛肉做法一 ， 
玉米鸡蛋牛肉羹
材料
甜玉米，胡萝卜，鸡蛋，牛肉，酱油，料酒，盐，鸡粉，水淀粉，最后可撒入少许葱花做点缀
做法
1.牛肉洗净，切成小丁 ， 或者切片；胡萝卜洗净去皮，切小?。患Φ按蛏⒈赣?。
2.炒锅放油烧热 ， 将牛肉滑入稍加煸炒，加酱油，料酒调色调味，至熟盛出待用 。
3.胡萝卜也放入油锅中煸炒一下，然后取出备用 。
4.烧开一锅水，将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮，然后将蛋液均匀的倒入，边倒边搅动使其散开成蛋花 。
5.待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠，加盐 ， 鸡粉调味，这时将炒好的牛肉放入汤中即成 。最后也可加入少许葱花做点缀 。
做法二，西湖牛肉羹
材料
牛肉馅儿 100g
鸡蛋 1个
水发香菇 3朵
香菜 适量
生姜 少许
做法
1、鸡蛋取蛋黄，加绍兴酒一勺，盐少许，拌入牛肉馅 。
2、炒锅烧热，放油少许，下姜片炒香 。
3、取出姜片 ， 放入切末的香菇 。
4、放入腌入味的牛肉末煸炒 。
5、炒至牛肉断生后，加绍兴酒除腥 。
6、放盐调味后，淋入水淀粉勾芡 。
7、关中小火，淋入蛋清，搅出蛋花 。
8、关火，放入香菜，盛入碗中 ， 吃前撒少许白胡椒粉 。
做法三，牛肉羹汤
材料
"牛肉 一块","胡椒粉 少许","香菜 少许","地瓜粉适量","太白粉水 适量","酱油 0.5大匙","盐 一小匙","柴鱼粉 2小匙","酱油 1大匙","柴鱼粉 一小匙","米酒 少许"
做法
1: 牛肉切成薄片加入腌料拌匀
2: 最后加入地瓜粉
3: 捏成小球状
4: 锅中加入水,和调味,烧开后勾芡最后放入牛肉烧开后关火(不要煮太久)加少许香油
5: 香菜和胡椒粉,就完成罗
###其它资料参考###1、宝宝肠消化功能还不成熟，因此父母需要选择牛里脊肉比较好 ， 毕竟其他牛肉里有太多的牛筋，不容易煮烂 ， 不适合宝宝食用 。再加上宝宝咀嚼能力不强，所以一定要将牛肉煮烂 。那么父母可以用水、淀粉腌牛肉20分钟多 。然后再将牛肉切片，再切碎 。

相关经验推荐


上一篇：酸萝卜炒粉用什么粉丝

下一篇：鸡肉菠菜丸子要煮多久