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痛风急性期早餐菜谱大全包菜鸡蛋汤原料
包菜40克,蛋黄2个,盐1克
做法:
1.洗净的包菜切碎 , 倒入沸水锅中焯至断生,捞出,沥干水分,装盘 。
2.蛋黄中倒入包菜碎,搅拌成包菜蛋液 。
3.另起锅 , 注入约600毫升清水烧开,倒入包菜蛋液,搅匀,煮约1分钟至汤水烧开 。
4.加入盐,搅匀调味 , 盛出煮好的汤,装入碗中即可 。
玉米烙原料玉米粒150克,玉米淀粉30克 , 白砂糖20克,食用油30毫升
做法:
1.锅中注入清水,倒入玉米粒 , 盖上盖,大火煮开转小火煮至熟软 , 捞出 。
2.取一碗,倒入玉米粒、玉米淀粉,拌匀,加入适量清水,拌匀 。
3.用油起锅,倒入调好的玉米烙,用铲子将其慢慢推开,压平整,小火慢煎5分钟,装盘 , 撒上白糖即可 。
白菜梗拌胡萝卜丝原料白菜梗120克,胡萝卜200克,青椒35克,蒜末、葱花各少许,盐3克,鸡粉2克,生抽3毫升 , 陈醋6毫升,芝麻油适量
做法:
1.白菜梗切成粗丝;胡萝卜切成细丝;青椒去子,切成丝 。
2.锅中注水烧开,加入少许盐 , 倒入胡萝卜丝、白菜梗、青椒丝,煮至断生,捞出待用 。
3.把焯好的食材装入碗中,加入盐、鸡粉,淋入少许生抽、陈醋、芝麻油 。
4.撒上蒜末、葱花 , 搅拌一会儿,至食材入味,装入盘中即可 。
玉米苦瓜煎蛋饼原料玉米粒100克,苦瓜85克,高筋面粉30克,玉米粉15克 , 鸡蛋液130克,盐少许,鸡粉2克,胡椒粉、食用油各适量
做法:
1.苦瓜切薄片,与玉米粒一一起下入沸水锅 , 焯至断生,捞出 。
2.鸡蛋液倒入碗中,搅散,加入焯过水的材料,放入高筋面粉、玉米粉,拌匀 。3.加盐、鸡粉、胡椒粉,快速搅拌匀,制成蛋糊,待用 。
4.用油起锅,倒入调好的蛋糊,铺开、摊平,中火煎至两面熟透,盛出,切成小块即可 。
牛奶面包粥原料:面包55克,牛奶120毫升
做法:
1.面包切细条形,再切成丁,备用 。
2.砂锅中注入适量清水烧开,倒入牛奶 。3.煮沸后倒入面包?。涟柙?,煮至变软 。4.关火后盛出煮好的牛奶面包粥即可 。
芹菜甜橘沙拉
原料芹菜段45克 , 橘子肉110克 , 圣女果85克,柠檬汁20毫升,白糖2克,白醋10毫升,蜂蜜适量
做法:
1.锅中注水烧热,倒入芹菜段,焯至断生后捞出,沥干水分,待用 。
2.取一碗,倒入芹菜段、橘子肉、圣女果,淋上少许柠檬汁 。
3.加入白糖、白醋,倒入蜂蜜,快速搅拌一会儿,至食材入味 。
4.将拌好的沙拉盛出,摆盘即可 。
痛风缓解期早餐菜谱大全猕猴桃蛋饼原料:
猕猴桃50克 , 鸡蛋1个 , 牛奶50毫升,
白糖7克,生粉15克,水淀粉、食用油各适量做法:
1.去皮的猕猴桃切成片,加入牛奶拌匀,待用 。
2.鸡蛋打入碗中,加入适量白糖,搅拌几下,倒入少许水淀粉、生粉,搅拌成糊状 。
3.煎锅注油烧热,倒入鸡蛋糊,摊成饼状,小火煎出焦香味;盛出鸡蛋饼,放在案板上 。4.待微微冷却后倒入牛奶猕猴桃,再卷起鸡蛋饼呈圆筒形,切成小段 , 摆放在盘中即成 。
红枣杏仁小米粥原料:红枣2颗,杏仁C40克,水发小米250克
做法:
1.热水锅中倒入洗净的红枣,放入杏仁 , 再倒入泡好的小米 , 拌匀 。
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