4、用冻过的鸡蛋和牛奶来制作，口感不会有影响 ， 但是色泽不好；最后的水果可以根据自己的喜好来放，比如草莓、香蕉、芒果等 。
###其它资料参考###婴儿吃的炖蛋应该怎么做？需要添加其他的佐料吗？
当婴儿吃的炖蛋，先将蛋黄放入碗中捣碎 ， 加入适量温水，拌匀成糊状 ， 接着喂宝宝，第一次通常在1/8个蛋黄开始 ， 观察是否有不良反应，然后根据情况，逐渐过渡到蛋黄 。在每次加入一种新食品后，要在2~3天内观察是否有拉肚子、恶心呕吐、皮肤瘙痒、食物过敏等反应，将一种食物融合到一种食物后再加入其他新的食物，逐渐做到食物多样化 。
蒸蛋黄羹和鸡蛋羹是一样的道理的，取一个蛋黄的量，和水的占比是1:2，搅拌以后用小勺子撇去浮沫 ， 取一个外盖或者盘子或者用锡纸，把装蛋黄那一个碗遮住 。上锅蒸八分钟就可以 。使蛋液中的气泡，浮在上边撇走(它才不会在蛋液中有气泡)，还可以过虑蛋液是一样的道理，最终放少量食用油，用瓦盖上?。?水滚后放进，小火七分钟闷三分钟，撒葱段，让一般武林蒸水蛋滚一边 。
历经权威专家研究发现鸡蛋中的蛋黄中的铁宝宝并不容易消化吸收，并且也会造成孩子过敏 。如今全是宝宝7个月才可以吃鸡蛋，而且只是可以吃蛋黄 。一开始触碰鸡蛋时，宝宝还小，为防止过敏先吃蛋黄，隔一段时间后，再渐渐地接触蛋白 。蒸鸡蛋的情况下，加凉白开水 ， 打撒后，假如上边有浮沫要用筷子挑出来 。中火蒸4－5分钟就可以 。
蛋羹是比较好操作和常用的宝宝宝宝辅食 ， 宝宝容易消化，制作也很简单，对于小宝宝来说，不需添加任何防腐剂 ， 就能最大限度地保留鸡蛋中的营养元素 。把蛋清去掉，剩下蛋黄，加入比蛋黄略多的水，充分搅拌，除去漂上一层沫，或等一会儿自身消退后再盖一层锅巴，再加少量的水，再把它捞出，放入炒锅后的七、八分钟即可 。
###其它资料参考###牛初乳与普通的牛奶相比，它的蛋白质含量比较高，而脂肪和糖量比较低 ， 牛初乳含有大量丰富的营养元素，可以提高人体免疫力，也能促进人体骨骼生长，牛初乳的吃法也是有讲究的，那么 ， 冻的牛初乳怎么吃？
冻的牛初乳需要等解冻后温热再食用 ， 最好是在空腹的情况下，伴着饮用水或是牛奶来吃，不过要注意这些水或牛奶的温度不宜太高 ， 这样才可以让大分子的蛋白质进入胃部后被小肠释放 。可以在早上起床后食用牛初乳，晚上七点以前也可以再喝一次 。
不过 ， 在吃牛初乳后的半小时内，最好不要进食，以保证牛初乳能顺利进入肠道 ， 如果胃中还有其他食物的话，这些食物就得不到充分的消化与吸收，也会妨碍牛初乳的效果 。因此最在吃牛初乳后，就暂时不要吃其他东西了 。
牛初乳是母牛分娩后三天内产的乳汁 ， 具有调节免疫、促进生长发育、抑制病菌、改善肠胃道等多种功能，它的成分和功效和母乳很相似，因此，适量的吃牛初乳对于增强宝宝体质、提高宝宝的抗病能力以及促进宝宝生长发育具有重要的帮助作用 。
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