8.烤盘底部刷一层玉米油 ， 将所有的面包生胚依次排放烤盘内 。
9.再次发酵至原来的1.5倍大，将另外10克黄油切小丁块，撒到缝隙处 。
10.烤箱提前上火160度、下火180度预热，将烤盘放到中层烤约20分钟 。面包上色后在表面加盖锡纸，以免烤过火了 。
11.待面包体积膨大、上色均匀即可出炉 ， 趁热刷上蜂蜜水（蜂蜜和水按照1:1的比例调匀） ， 撒适量芝麻即可 。
12.一款松软香甜的蜂蜜芝麻小面包就做好了，一个接一个地吃起来不想停嘴呀！
小贴士：
揉面时液体部分要根据面粉的吸水性来添加，烤箱的温度不同，请按照自家烤箱的脾气来调整温度和时间 。
###其它资料参考###用料
高筋面粉250克安琪高活性干酵母5克
白糖35克奶粉3克
盐2克黄油20克
鸡蛋一个约45克水130毫升
葡萄干约30克
用面包机做松软面包的做法鸡蛋打散，预留少许，其他倒入面包桶内 。
依次加入水 ， 奶粉，糖，盐 。切记糖和盐分别对角放置，不要互相接触到 。然后筛入面粉 ， 面粉呈雪山状，用手指在“雪山”顶端戳个“火山口”，把酵母埋入“火山口”就可以了 。因为目前室温不低，发酵条件足够，所以不需要温水，直接加的冷开水 。
选择一次和面程序，时间显示30分钟，自己定时15分钟就够了 。黄油切小块放室温软化，15分钟后停止和面程序，加入液态黄油 。
选择菜单6松软面包程序 ， 烧色浅，重量450克，时间显示3：00（三小时） 。按下确定键开始工作 。
和面18分钟，机器蜂鸣 ， 时间显示2：42，按确定键暂停，加入葡萄干，再按确定键开始，继续和面7分钟 ， 时间显示2：35，机器停止，面包桶口覆盖保鲜膜 ， 此时进入第一次发酵 。从和面开始到这时，面包机的盖子一直是打开的哦 。因为夏季室温高 ， 机器的默认发酵程序最后发酵过度了，所以我选择开盖降低桶内温度，然后发酵的面团就刚刚好了 。
直到时间显示是1：50 ， 机器再次运作，赶紧拿到保鲜膜，机器开始和面1分钟排气，时间显示1：49，机器停止 。继续覆盖上保鲜膜，再盖上面包机盖子，进行二次发酵 。
发酵到面包机的时间显示是0：50时，发酵完成 ， 机器进入烘烤程序，这时迅速打开盖子 ， 取下保鲜膜，在面团表面刷上预留的蛋液，然后合上盖子 ， 进行烘烤 。
50分钟后，机器发出蜂鸣，时间显示0：00，长按确定键取消程序 。戴上隔热手套，取出面包桶，倒出面包，用钩子取出底部的搅拌叶片，把面包放在晾架上散热，没有晾架可以用家里的蒸架 。
面包凉到不烫手时即可享用了 。吃不完的等凉透了用保鲜袋装好封口保存 。第二天面包可能变得不如前一天刚烤好时软，用烤箱或微波炉稍微加热一下就好了，也可以切片后用平底锅加热，涂上各种果酱沙拉酱，夹上火腿生菜蛋，就可以做成美味的三明治啦！~~
###其它资料参考###做面包的窍门和配方
制作面包的时候需要注意方法，推荐大家去使用冷藏发酵的方法，这样我们做出来的面包，吃起来的口感是远远要比普通发酵方法制作出来的面包 ， 更香的同时还更加柔软，因为冷藏发酵使用了极少量的酵母并且经过长时间的发酵，所以食材本身的味道得以充分展现 ， 并且能不受酵母味道的影响，产生充分发酵的美妙香味和丰富的口感 。而且冷藏制作发酵制作成的面团，无疑是更容易被我们揉到扩展程度的，使用说这样发酵之后制作出来的面包，吃起来的口感也会更加柔软，味道也非常好，所以在做面包的时候我们不妨试试这样的方法 。
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