1、产地：贵州省都匀市 。
2、苔茶：茶树有性群体品种之一 ， 灌木型，叶肉厚，芽叶茸毛多 。
3、采摘标准：清明前后一叶或二叶未展开的叶片 。
4、三绿透黄色：指干茶、汤色、叶底绿中透黄 。
5、功效：生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食 。
6、功效：防癌、防御放射性元素、低血压、消除脉管痉挛 。
###其它资料参考### 都匀毛尖茶知识
都匀毛尖茶知识 ， 都匀毛尖茶是生活中最受人们喜爱的一种养生茶品，还有很多保健功效存在，都匀毛尖茶出产历史悠久，迄今已五百多年 。下面我就给大家介绍一下都匀毛尖茶的知识吧！
都匀毛尖茶知识1都匀毛尖茶的知识
都匀毛尖形状可以以及碧螺春媲美，内质可以以及信阳毛尖并论，鲜叶请求嫩绿匀齐，微小短薄 ， 一芽一叶时初展 ， 形似雀芽 。形状条索紧细卷细 ， 毫毛表现，光彩绿润内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清亮，叶底嫩绿匀齐 。
都匀素有“小江南”之称 ， 其采摘嫩度、加工等都不会差于碧螺春，差别的是茶树品种以及茶树所莳植的处所差别 。都匀毛尖产于贵州都匀市，属平民族、苗族自治区 。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山耸立 ， 西面龙山坚持 。都匀毛尖重要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷升沉，海拔公里，峡谷溪流 ， 林木苍郁，云雾包围，冬无寒冷，夏无酷暑，四序宜人，年平均气温为16 C，年均匀降水量在1400多毫米 。加之土层深挚 ， 泥土松散潮湿，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质以及磷酸盐，这些特别的天然、前提不但相宜茶树的生长，并且也形成了都匀毛尖的奇特作风 。
都匀市天气温和，雨量充足 ， 云雾镣绕，泥土肥饶，是茶树生长的好处所 。尤为是主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡，茶树多生于峡谷溪涧两旁，有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其夭然屏蔽，形成氛围潮湿与多慢射光的优质情况 ， 于是茶树生长结实，持嫩期长 。明代御史张鹤楼曾经游览茶区，并作诗云："云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松" 。生长在自然环境幽美的当地团叶茶树品种，充实体现出芽叶茸毛多、肥厚柔软、抽芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物富厚，为创造都匀毛尖奠基底子 。
每当明朗时节，茶农背着小竹篓 ， 嫩采一芽一叶"鸦雀嘴"墨绿为质料，根据制茶的工艺，接纳手工精心制作而成 。
都匀毛尖茶文化节 ， 茶叶生意业务达20亿元，从“首届中国都匀毛尖茶节”组委会获悉，举行的都匀毛尖茶文化节上 ， 海内外客商茶叶交易量达20亿元 。都匀市是贵阳经济圈的黔南民族自治州首府，地区内盛产茶叶，现有茶园16万亩 ， 年产茶叶3500吨，年产值在35亿元以上，此中以中国十大名茶之首的都匀毛尖茶最为着名 。根据黔南州的茶文化经济生长战略 ， 都匀市将以茶文化链的.经济情势，参加贵阳经济圈，形成绿色生态农业经济 。
都匀毛尖茶知识2都匀毛尖茶的功效
1、都匀毛尖茶能调节肠胃
都匀毛尖茶对人体的消化系统有明显净化作用 ， 这种茶叶中含有的黄烷醇对人类肠胃有明显松弛作用，而且可以清理消化道内部的有害物质，也能减少脂肪在肠胃中的积存 ， 平时经常饮用可以调节肠胃，提高消化功能 ， 也能预防消化道疾病的发生 。
2、都匀毛尖茶能降低三高
高血压、高血糖和高血脂是现在的高发疾病，人们通常把它们简称为三高，它多发生于中老年人群 ， 如果中老年平时多饮用都匀毛尖茶，就能有效预防三高症状的发生 。因为都匀毛尖茶中含有的咖啡碱和氨基丁酸对人体的血管壁有明显松弛和调节作用，没能清理血液中的胆固醇，可以有效减少三高症状的发生 。
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