怎么样的小青柑才是好茶( 八 )


一次放一颗,一颗泡一天,它的冲泡很简单而且持久耐泡 。轻松就泡好一杯茶 , 还可以喝上一整天!
和传统的茶叶冲泡方法截然不同,小青柑可以一整颗投放到盖碗里,热度徐徐浸入柑皮和茶叶,深红的茶汤和果皮暗含的青色逐渐显露出来,干燥的青柑因水分重拾韧性,既有果香,又有普洱熟茶香 。
这款小青柑真的是非常好呀,亲朋好友聚会时备有面子,自个品尝心情愉悦,这次如果没有带回家就走宝了呀!

###其它资料参考###小青柑里的茶叶是熟普洱茶,小青柑又名小青柑普洱茶,是采摘新会7~8月左右的茶枝柑为原料 , 经洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶(普洱熟茶)、干燥等工艺制成,其成品茶圆整厚实,小巧玲珑 , 既有柑果的清幽,又具有熟茶的醇厚、爽滑特征,适合日常冲泡饮用 。
小青柑属于普洱茶中的一种,简单来说,小青柑就是将普洱熟茶放入柑果壳里,然后进行干燥制成的茶,同时拥有柑的的清香和效果 。
主要选用未成熟的新会柑加熟普制成 , 小青柑芳香油含量比大红柑要高,柑味强烈 。茶底的搭配一般选用熟普,若是生茶搭配小青柑 , 比不上熟茶搭配小青柑,而且熟茶的厚可以掩盖掉小青柑的青涩 , 搭配熟茶更适合 。
通过纯生晒或者是半生晒,烘干的等制作方式 , 制作而成的小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了风味独特的柑普茶 。

怎么样的小青柑才是好茶

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