步骤3
翅根炖土豆的家常做法
热油锅 ， 放入鸡翅根煸炒
步骤4
翅根炖土豆的简单做法
再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味
步骤5
翅根炖土豆怎么吃
放入适量的花椒粉翻炒
步骤6
翅根炖土豆怎么做
再放入料酒去腥
步骤7
翅根炖土豆怎么炒
倒入适量的酱油翻炒
步骤8
翅根炖土豆怎么煮
再放入一小勺白糖炒匀
步骤9
翅根炖土豆怎么炖
倒入老抽调色
步骤10
翅根炖土豆怎么煸
【鸡翅土豆要炖多久能熟】倒入适量清水，大火煮开
步骤11
翅根炖土豆怎样煸
放入土豆块 ， 盖盖 ， 中火炖制鸡肉软烂
步骤12
翅根炖土豆怎样做
待肉熟，汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可
###其它资料参考###炖半个小时就可以了，具体做法如下：
主料：鸡肉500g、土豆2个
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量
步骤：
1、鸡肉洗净切成小块
2、锅中水烧开，将鸡块焯熟
3、捞出焯好的鸡块备用
4、葱切末，姜切片备用 。准备好干辣椒、八角、香叶
5、热锅热油，放入焯好的鸡块翻炒
6、再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味
7、倒入适量料酒翻炒
8、再放适量的酱油翻炒
9、一小勺花椒粉，炒匀
10、适量白糖，提鲜
11、倒入清水，没过鸡块即可，大火炖15分钟
12、土豆洗净切块
13、将土豆块放入锅中
14、盖盖 ， 再炖15分左右
15、待汤汁收差不多即可出锅装盘
###其它资料参考###食材
鸡中翅
8个
土豆
2个
胡萝卜
1个
葱
适量
盐
适量
酱油
20毫升
白糖
2克
大料
3个
蚝油
20克
香叶
2片
白酒
3毫升
香油
适量
姜
适量
制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤
1
鸡翅洗净，土豆去皮 。
2
准备好调味料 。
3
土豆和胡萝卜切块用清水浸泡 。
4
鸡翅剁两半备用 。
5
把鸡翅用开水焯烫过凉备用 。
6
炒锅倒油爆香葱姜 ， 大料，香叶 。
7
倒入鸡翅翻炒 。
8
鸡翅水分已干，淋入白酒炒香 。
9
加入适量的清水 。
10
加入老抽 。
11
加入白糖 。
12
大火煮开撇去浮沫 。
13
加盖关中小火炖煮5-8分钟 。
14
然后加入土豆和胡萝卜 。
15
继续炖煮至土豆熟，加入蚝油，少许盐继续烧制2分钟 。
16
翻炒均匀再淋入香油 。
17
大火收汁关火 。
###其它资料参考###材料
主料：中号土豆2个，鸡翅3个 ， 辅料：油，盐，料酒，鸡精，生抽，老抽 ， 葱，姜，蒜，胡椒粉 ， 孜然粉
土豆炖鸡翅的做法
鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟 。
2.土豆洗净，去皮切大块 ， 进微波炉高火转三分钟备用；
3.起油锅，油热后翻炒鸡翅块 。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出 。
4.开火 ， 用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油 。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀 。
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