经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

情人节吃的是什么啥( 二 )

生活百科情人节


###其它资料参考###??农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节，又称“乞巧节” 。七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物 。
巧果
??1、饺子
??鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚 。
??2、巧果
??浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等 。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名 。巧果又名“乞巧果子”，款式极多 。主要的材料是油、面、糖、蜜 。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等 。
??3、巧芽面
??除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面 。做巧芽面用的豆芽 ， 要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光 ， 放到炕头上 ， 每天喷几次水使之保持湿润 。七天后 ， 待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面 ， 下锅煮熟，过凉水拔透；然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅 ， 酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤；把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之 。
###其它资料参考### 情人节是属于情侣之间营造浪漫的一个节日，一般来说，在情人节的晚上 ， 大多数的情侣都会在一起吃饭，而情人节晚餐的饮食，也就成为大家最为关注的事情 。下面是、我收集整理的情人节晚餐吃什么好，欢迎阅读 。
情人节晚餐吃什么好
汤：奶油鸡茸蘑菇汤
原料：蘑菇100克，鸡肉50克，牛奶，黄油，牛奶，鲜奶油 ， 油面酱适量 。
调料：盐、料酒、鸡精 。
做法：
1、蘑菇切片备用 。
2、将鸡肉切成茸 ， 放到锅内煮 ， 水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂
3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，最后放入蘑菇片，出锅装汤盆即成 。
特点：醇厚鲜美、奶香浓郁 。
甜点：什锦果盅
原料：苹果、草苺、菠萝、葡萄、蜜瓜，酸奶 。
做法：鲜果洗净去皮切?。旌戏旁谕该鞑Ａ萜髦校?再倒入酸奶，以没过果块为宜，盖好盖子，放入冰箱冷藏室内一小时左右 。
特点：色彩艳丽，清甜不腻 。
开胃菜：柠檬汁生蚝
原料：生蚝8只 。
调料：番茄沙司1瓶，柠檬2只，香菜少许
做法：
1、生蚝洗干净后用刀剖开 ， 柠檬1只切成6片 。
2、生蚝装盆，放上芫茜、柠檬片、番茄沙司即可 。
食前柠檬挤汁洒在生蚝上，番茄沙司可蘸食用 。
特点：鲜美滑嫩，原汁原味 。
色拉：酸辣木瓜色拉
原料：绿木瓜150克 ， 胡萝卜50克，生菜叶若干，蒜茸适量，碎干辣椒末适量 。
调料：鱼露，柠檬汁,糖 。
做法：
1、生菜洗净后切片后垫在盘底 。
2、将木瓜，胡萝卜切成均匀的细丝 。
3、木瓜，胡萝卜丝和鱼露，柠檬汁，蒜茸，辣椒末搅拌均匀，盛在生菜叶上 。
特点：清淡爽口，酸辣开胃 。
主食：日式海鲜炒面
原料：意大利干面条120克，鱼肉80克、虾仁30克、目鱼30克、青椒30克、洋葱20克，葱10克、蘑菇10克、大蒜1只 。

相关经验推荐


上一篇：古代王谢两大家族分别是什么背景？王谢两家是怎么没落的？

下一篇：宋福金只是一个陪嫁丫鬟，她是怎么当上皇后的？