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女性饮食去皱秘籍
花生对抗衰老有帮助
上个世纪九十年代,美国营养界专家首先发起对花生油、花生酱及花生制品的科学研究,发现它们含有多种有益健康因子 。美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质———白藜芦醇,是肿瘤类疾病和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂 。美国学者艾尔·敏德尔1998年编辑出版的《抗衰老圣典》中,白藜芦醇被列为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一 。2001年,墨西哥《消息报》题为《植物固醇与健康》的文章说,花生和花生制品对城市人的“富贵病” , 具有很好的预防和辅助治疗作用 。
中国预防医学院检验结果表明:每百克花生油的含锌量达8、48毫克,锌能促进儿童大脑发育 , 激活中老年人的脑细胞 。常吃花生制品,可缓解心血管疾病,降低血脂,延缓衰老 。
多食花生可帮助减肥 近来 , 营养专家们发现:优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,其含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发 , 燃烧有害胆固醇,降低高血脂 。花生制品中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖 。
特别提示:四种人不适合吃花生
高脂血症患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高 , 而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一 。
胆囊切除者:花生里含的脂肪需要胆汁去消化 。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失 。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良 。
消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情 。
跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子 。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状 。
女性除皱抗衰老吃什么?
1、多吃些富含碱性的食物
酸性、碱性食物不是任凭口感决定的,而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性 。碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等 。研究表明,过量的酸性食物则使血液呈酸性,使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加 。
这些物质随汗液来到皮肤表面,就会使皮肤变得没有活力,失去弹性,尤其会使面部的皮肤松弛无力,遇到冷风或日光暴晒,容易裂开 。多吃些碱性食物,可使血液呈现弱碱性,减少乳酸、尿素的含量,减轻对皮肤的侵蚀、损害 。
维生素A能维持皮肤的柔韧和光泽
维生素C、E为抗氧化剂,可防止皮下脂肪氧化 , 增强皮肤表皮和真皮细胞的活力 , 避免皮肤早衰 。
铁和铜可使血液充盈皮肤,使皮肤获得足够的营养,避免皱纹的早期出现 。注意摄入富含维生素A、C、E及微量元素铁、铜的食物 , 也有利于抗皱 。
2、多吃些富含软骨素食物
如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等,可增强皮肤的弹性 。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层 , 影响皮肤美容的主要是真皮 。
真皮是由弹性纤维构成的,而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素 。人体内如若缺乏这种软骨素,皮肤即失去了弹性,出现皱纹 。所以 , 多吃些含硫酸软骨素丰富的食物,就可以延缓皮肤皱纹的发生 , 使皮肤保持弹性和细腻 。
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