###其它资料参考###老班章冲泡方法不难,和正常的普洱生茶冲泡一样 。根据人数来定投茶量,水温90左右 。老班章普洱茶主要指云南西双版纳州管辖内老班章村生产的普洱茶,老班章普洱茶口感霸气、回甘生津强烈 。
老班章由于知名度高 , 产量少 。导致市场上假冒的班章横行 。真正高品质的班章很难找到 , 如果遇见那就是缘分 。
我平时也有喝老班章,不过做得好的不多,收藏了 南茗佳人 这个家的,口感品质很不错 。
###其它资料参考###老班章茶放了少许三四水后那么红的原因:熟茶由于发酵程度过度或贮藏时间过长,含水量过高,受潮变质等原因,汤色由红艳转为红暗,甚至似“酱油汤”,说明熟茶的茶黄素含量降低,茶褐素含量增加 。
老班章茶:始于1476年,位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村 。老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛 , 很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的 。老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间 。
###其它资料参考###老班章茶气足 , 苦底重,但是回甘超好,已成不争事实 。但实际上,老班章的香气也是一流的,与其霸气相配 , 亦有着响当当的质感,可谓掷地有声 。人称百花好,我谓茶独王 。准此,老班章实在可算“王中之王” 。布朗山雄浑厚重赋予了老班章霸气十足的茶性特点,对于这样的茶 , 我们该如何喝? 记得南宋人俞文豹在《历代诗余引吹剑录》中记载了一个故事 , 说是苏东坡有一次在玉堂听曲,有一幕士善歌,居士因问:“我词与柳七何如?”幕士对曰:“柳郎中词,只合十七八女郎,执红牙板,歌‘杨柳岸,晓风残月’ 。学士词 , 须关西大汉,铜琵琶、铁绰板,唱‘大江东去’ 。” 老班章的茶无疑是茶中名副其实的“豪放派”,因此,喝老班章的茶,与唱东坡词一样 , 不宜小盖碗,也不能只投一点点茶,而应该用粗犷一点的盖碗,甚至大茶壶 , 并以沸水浇之,这样才不至于委屈了老班章,以使其尽情舒展胸襟,充分发挥其王者气魄,我们也才能真正喝出感觉 , 喝出“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”的豪放气势 。老班章茶气足,苦底重,但是回甘超好,已成不争事实 。但实际上 , 老班章的香气也是一流的,与其霸气相配,亦有着响当当的质感 , 可谓掷地有声 。不过,话说回来,喝茶乃雅事,如此张扬似乎有悖茶之正道 , 因此,就算聊抛一“粗砖”吧,至于是引出细腻无瑕的“美玉”,还是引出更大更粗的“石头” , 这个就看您的了 。
###其它资料参考###问题一:如何喝老班章普洱茶班章茶有老新之分 。新班章指的是1988年后,勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品 。从2001年起,市场上出现了勐海班章茶 。班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖六个寨子三个民族 。此地靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一 。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中 , 最古老的老曼峨寨子已有1400年历史 。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族 。“老班章”所产的茶叶 , 滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情 。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料 。老章班正山古树春茶饼,白毫显著,叶芽肥壮 , 是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求 。目前市场上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好 , 这些茶叶在制成毛茶之前就早已被骨灰级藏家或大茶商收,是不会大量流入市场的! 谷花茶应该是云南地区开始收谷子的这段时间出的茶叶,当然是普洱茶啦,具体时间应该是9月下旬至11月底之前 , 也就是秋季,秋季期间的茶一般可以采摘3次,第一次是立秋之后 , 虽然是秋天了,但还是处于雨水末期,所采摘的茶还应属于雨水茶范畴,第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶 。普洱茶有生.熟 之分,熟普来说 , 大益,下关,当仁不让!他的发酵技术摆在那,不服不行! 生普就不好说了,云南的茶山多啊,古六大茶山 , 现在的六大茶山,各个山头都有极品,各有千秋,不过建议还是从大厂开始喝起吧!大益,下关,福今,澜沧古茶,老同志 , 勐库戎氏等等都不错 。一个一个试,找到自己最喜欢的,那个就是最好的!
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