老班章熟茶平时怎么放 _普洱茶

如何冲泡老班章茶？？

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1、醒茶
短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。
2、出茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小，越薄越好散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形。
3、润茶
熟茶，一般润茶两遍，第一遍20至30秒出水，紧压茶时间稍长，散茶可适当缩短时间，一般为5至10秒，第二遍快冲快出。生茶一般润茶一遍，紧压茶20至30秒出水，散茶时间稍短。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘，即将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。
4、冲泡
前五泡一般随冲随出，第六泡开始可适当延长浸泡时间，尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶，则可在前五泡用随手泡烧沸后停顿5秒再行冲泡，第六泡起以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。需要注意的是，前五六泡冲泡时，每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长，一般不超过2分钟，如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。

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12年的班章普洱生茶不能暴晒。
老班章是一种普洱茶，在存放方面的时间，可以是10年、20年、50年，甚至是100年的时间。
存储条件为：清洁、通风、避光保存、干燥、无异味、无污染。
正确存放老班章才可以充分发挥出它的价值：
1、不可以存放在高温环境下
存放老班章，要避免高温。因为高温可能会导致茶叶发酵速度变快，从而产生酸味；然后会把老班章自身的特色气味给恢发掉，微生物的活性也会随着温度升高而加重，导致酶活性失活，最后影响了老班章的饮用价值。因此，存放老班章的环境温度，宜控制在20-30度受损的即可。
2、防止强光直射，但要透光保存
所谓的透光，指的是自然光，而不是直接把茶叶暴露在阳光下。要避免阳光下直接暴晒，否则的话强光会降解叶绿素，导致茶叶的色泽显著褐变；但同时也需要尽量避免存放在“黑暗”环境下，适当的光线，可以使茶叶陈化加速哦，然后再逐渐的形成“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。
3、防止杂质、串味
存放老班章这样的茶，大家一定要预防出现杂味、串味，因为普洱茶会吸收其他物质的气味，所以存放的时候，一定要避免和一些带有特殊气味的物品一起存放，包括香料物、油烟、化妆品香水等，这些都是异味的来源。
4、保持通风、干燥，必要时要除湿
夏季南方多雨，所以空气湿度是比较大的，为了防止家中的老班章普洱茶吸收湿气而引起霉变，加速普洱茶的变质速度，所以大家应该把存放环境保持通风、干燥，必要的时候，通过空调去除湿，都是的话很容易导致受潮发霉。

###其它资料参考###老班章茶条索粗壮、外观整齐、芽头肥壮多绒毛，其中生茶条索呈现深绿或墨绿，白毫明显；熟茶呈红褐色，金芽显露。值得收藏。
一观闻品触，从品质出发
一杯好茶的背后，从养护、采摘、制作、调研......每一个环节都影响着茶品的成型和品质。挑选老班章茶的第一步就是从茶本身品质出发，辨其好坏。