3、制作雪燕的过程中应该文火炖制,否则会产生糊锅的风险 。
###其它资料参考###炖煮1小时即可 。
主料:雪燕4g、木瓜250g 。
辅料:冰糖30g 。
木瓜炖雪燕的做法
1、准备好雪燕 。
2、用清水浸泡起码24小时,期间要换水4-5次 。
3、雪燕充分浸发后,挑出杂质,沥干水分 。
4、炖盅内加入冰糖 。
5、加入雪燕 。
6、加入适量温开水 。
7、放入炖锅内,设置炖汤模式,时间1小时 。
8、准备好木瓜 。
9、木瓜去皮 , 起肉,切粒 。
10、炖至30分钟时,放入木瓜继续炖至好 。
11、成品 。

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