煎饼锅里的奶酪煎多久

奶油奶酪煎饼应该怎样做??

煎饼锅里的奶酪煎多久

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奶酪煎饼的用料
奶油奶酪50G白糖50G
低筋面粉150G鲜奶120G
鸡蛋2个红豆沙适量
苏打粉2G
奶酪煎饼的做法
步骤1
奶油奶酪和糖隔热水搅至无颗粒
步骤2
加入鲜奶搅匀
步骤3
加入鸡蛋搅匀
步骤4
加入面粉和苏打粉搅成稀糊
步骤5
入锅小火少或无油煎至金黄
步骤6
半边抹上豆沙对折即可 。
扩展资料:
奶油:
奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品 。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品 。
因为生牛乳静置一段时间之后,密度较低的脂肪便会浮升到顶层 。在工业化制作程序中,这一步骤通常通被分离器离心机完成 。在许多国家,奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级 。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油 。
奶酪:
奶酪(cheese) , 又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处 , 都是通过发酵过程来制作的 , 也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富 。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品 。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶 。

煎饼锅里的奶酪煎多久

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主料
面粉100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
鹌鹑蛋
2个
火腿
半根
奶酪
1片
奶酪火腿小煎饼的做法
1.100g面粉,加2g酵母,加适量牛奶调成面糊 。
常温发酵半小时,放入冰箱中 。
2.早晨将面糊拿出打入两枚鹌鹑蛋,撒入盐、黑糊椒粉 , 调均,放置15分钟 。
3.奶酪一片,火腿半根 。
4.火腿切碎调入面糊中,奶酪切丝备用 。
5.锅内抹油 , 5分热时,倒入调好的面糊盖上盖子小火3分钟 。
【煎饼锅里的奶酪煎多久】6.打开盖子放入奶酪,10分钟后出锅
7.看看底部
8.好吃的奶酷火腿煎饼就做好了!
###其它资料参考###1、材料:奶酪20克,鸡蛋一个,面包糠适量 , 食用油适量 。
2、先将奶酪放入冰箱冻成硬块 , 然后再切成小方块 。
3、鸡蛋打入碗中,搅散 。
4、将切好的奶酪放入鸡蛋液中,均匀的裹上蛋液 。
5、再将裹上蛋液的奶酪沾上面包糠 。
6、把油倒入浅口的平底煎锅,加热至高温 。
7、小心地煎奶酪 , 直到面包屑变成金黄色 。用钳子来给奶酪翻面 。
8、出锅后在餐巾纸上冷却后食用 。
###其它资料参考###材料
面粉2杯 , 清油适量,盐1小匙 , 红糖2大匙,全脂奶粉2大匙,酵母粉10克 , 鲜牛奶适量 , 香葱适量,香油适量,椒盐适量,腊肠2根
做法
1.两杯面粉,三分之一杯清油,一匙盐,两大匙红糖 , 两大匙全脂奶粉,10克酵母粉,鲜牛奶适量 。全部材料倒入面包机,启动发面团程序 。
2.香葱切细,拌入少许香油和适量椒盐粉 。在冰箱里找到了两根腊肠,想一想,也切碎了,混在一起,拌匀 。

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