###其它资料参考###1、外形
简单判断正宗金骏眉的是金黄黑三色相间,通称“三黄七黑” , 条索均结,所有茶芽条索颜色多黑,略带黄色,绒毛少 。外山仿造的金骏眉多为茶干色通体金黄,绒毛多或黑多黄少,不是尖黄身黑,而是单纯的黄拼黑 。
2、冲泡
正宗金骏眉,可以用煮沸到100℃的开水冲泡,并且可以冲泡10泡以上,质量稳定,汤色的香味一直持续着 。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气 。金骏眉是全发酵的红茶类,冲泡红茶使用100℃的沸水,80℃的热水说明茶叶质量不够 。用80℃左右的温水冲泡的话 , 茶的缺点就不容易出现,茶的耐泡次数也会增加 。
3、汤色
正宗金骏眉用沸水冲泡的汤色应该是金黄色、透明、清澈 。仿制的金骏眉经沸水冲泡后,汤色变红浑浊,接近普通正山小色,不稳定,汤色变化大 。茶叶泡过四五泡后,金骏眉的芽头都舒展了 , 美如眉毛 。叶底是生动的古铜色,有光泽,红褐色次之 。外山仿制金骏眉因内质不好,叶底无光泽 。
4、品香
正宗金骏眉香为天然花香、果香、蜜香混合香型,延续悠久 。仿制的金骏眉多为白薯香和火工香 , 一部分有蜜香的三四泡后香味消失,多为添加非茶叶类物质 。
###其它资料参考###金骏眉茶是武夷岩茶之一 , 在购买时
金骏眉的鉴别方法 。
首先,在购茶时,要学会嗅,就是要闻它的茶香气,看茶香气是不是纯正 。正品的金骏眉红茶,有一股股花果的香味 , 味道的感觉清新,细腻 。而假的货品,茶香气非常低质 , 还略带些咸土味、烟焦味等等 。
其次,所谓察颜观色 , 这里我们所讲究的就是要看其色泽,看其是否油润,真正的金骏眉红茶颜色均匀,金黄黑等色相间,乌中透黄,能看得清属于茶叶的那种独特光泽,而假的货品色泽暗淡,而且发黄 , 没有光泽,出现的黄色绒毛较多,很容易就能脱落 。
点击购买正袍囯茶金骏眉
然后,要加以触之,真正的金骏眉红茶好似海马型 , 体态匀整,没有茶末无杂物 。而假的货品不够紧实,线条粗细不匀,有的不仅有茶末,还夹杂杂物 。
所谓望闻观切,
金骏眉鉴别方法
的最后一种,可以听听其声质,看其骨干是否重实 。1)用手拾取等量红茶放在手中,以抖动的方式测其轻重 , 抖动时不用太过用力,如若感觉重者,则为上等茶;如若感觉轻者 , 则为次等茶;2)将一小撮红茶放在玻璃板上,听其落声,以识别其轻重 。真正的金骏眉红茶会发出像金属碰撞的那种叮叮的声音,而假的货品则会发出噗噗的声音 。
相信大家在看到如上所述后,对于金骏眉鉴别方法已经有了一定的了解 , 在购买时 , 如果没有特别懂的人陪着您一起,您就可以利用如上方法来帮助自己选择正确的、真实的金骏眉红茶 。千万别错信了别人 , 要相信自己的观点和立场 , 既能让您保质也让您保量的购买舒心放心的上等金骏眉红茶 , 即便是为了送礼,也不会被收礼人笑话 。

文章插图
相关经验推荐
- 怎么挑选好的五花肉 如何做五花肉不油腻
- 急性胰腺炎是怎么引起的 急性胰腺炎是怎么回事
- 板栗宝宝怎么吃好
- 板栗炒土豆怎么做好吃
- 调查|我的“阳康”之路,有人全程吃了三粒布洛芬,有人没吃退烧药
- 大益的黄金岁月怎么样
- 最可惜的卫冕冠军:法国队不是阿根廷的关底boss,而是另一群追梦人
- 夏季白菜的遮阳方法,白菜怎么种植好
- 生化危机8打完夫人怎么走 生化危机8打完夫人后的走法
- 茄子辣椒炒肉闷多久
