放置一会儿呢还会有氧化，氧化了也会变浑，茶汤浑浊物会往杯底或者是公道杯底慢慢的沉下去 。
普洱茶的醇化是一个漫长的过程 ， 单品太大，由于空气中的益生菌不易进入茶品内部 ， 致使茶品外面香气淡化而茶品中心还没醇化，使得整个茶品醇化时间漫长而内外转化不同 。
扩展资料：
注意事项：
熟普洱茶中含有大量的微生物、维生素、咖啡因等物质 。这些物质大多显酸性 。早晨起来，人经过一晚的消耗 ， 胃里早没有食物，此时胃酸过多 ， 黏液过稠 。如果此刻喝普洱茶，会对胃造成强烈的刺激性 ， 加强胃酸对胃的腐蚀 。所以早起不能喝普洱茶，尤其是刺激性大的生茶 。吃好早餐再喝杯熟普洱茶做上午茶才是好的生活方式 。
喝茶养生不但要注意时间，更重要的还要注意季节 。进入秋季，秋季天气干燥，燥气当令，常使人口干舌燥 ， 宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用 ， 取其两者功效 。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候 。
参考资料来源：百度百科-普洱茶
###其它资料参考###中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效 。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎 。减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效 。而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出 。降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 。防癌、抗癌 。养胃、护胃 ， 在适宜的浓度下 。健牙护齿，普洱茶中含有许多生理活性成分 。消炎、杀菌、治痢 。
###其它资料参考###岩茶是一种市面上很受欢迎的茶叶，喜欢喝岩茶的人有很多，但是也有些人在喝了岩茶后会出现上火的现象，那么我们便要了解一下岩茶会上火吗？哪些岩茶喝了会上火？
岩茶会上火吗
从中医讲，茶是寒凉的东西，真正健康的人喝茶是不会上火的 。喝岩茶容易上火，受体质影响较大 。有三种体质的人，极容易上火 。一是阴虚火旺体质，二是寒淤体质，三是脾虚、脾湿太重 。这三类体质，遇上岩茶，那就像干木头遇到了火苗儿 ， 分分钟要掀起燎原之势，喝完岩茶，自然会出现上火的症状 。虽说武夷岩茶的茶性中和 ， 不会过于燥热，但这刚焙好火，还没褪火的岩茶，多少还是会带有火气的 。如新鲜出炉的炸鸡、烧烤，吃完之后 ， 即使体质平和也会使体内火气上升，出现上火的情况 。制茶季，茶农连续试喝几十泡新茶，一个没注意就出现口腔溃疡上火的症状 。
哪些岩茶喝了会上火
1、刚焙好的岩茶：新茶刚制作出来，存放时间短 ， 烘焙的火气尚未褪去，过多饮用会引起上火 ， 因此新茶不宜过多饮用 。经过一段时间的自然存放后，火气减退才可以喝 。当然，要存放多久而没有火气，则需要看岩茶的退火情况 。刚焙好的岩茶 ， 火香味明显，回甘不足 ， 喝后喉咙有明显的炙热感，会出现口干舌燥的情况 。
2、烧焦、碳化的茶火气很大：很多做茶人觉得焙茶很简单 ， 就是把茶焙熟，而焙茶的真正目的是把茶“焙活” 。大部分做茶人以高火焙茶，主要是因为火香能掩盖缺点 ， 并使茶叶实现统一的口感（在拼配茶的制作环节中比较常见），同时，高火把茶叶焙熟、焙死了 ， 它就不可能发生变质 。但结果是温度过高，使茶叶出现了烧焦、碳化的情况 。
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