就是用上等饱满的原产地驻马店黑芝麻，运用古法经过九次蒸晒和蜂蜜调和后搓成丸子，这种吃法是最容易被人身体吸收的，黑芝麻的功效也能全部发挥出来 。
黑芝麻的最佳吃法3黑芝麻怎么吃最好
大家都知道黑芝麻的营养价值是非常丰富的 ， 很多人也都知道它能补头发，但是芝麻的做法日常生活中通常比较单一，很多人要么炒熟了直接生吃，有的会做成黑芝麻糊来吃，那么，黑芝麻怎么吃最好?
1、把黑芝麻用铁锅炒熟 ， 因为炒熟的黑芝麻是特别香的，所以能做成很多种食品或者香料，比如可以在做油饼的时候添加一些 ， 还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等 。
2、将黑芝麻用铁锅炒熟后，糯米炒熟，一起放在粉碎机中打碎，用瓶子装起来，早餐和晚餐时 ， 可以做成黑芝麻糊食用，其方法很简单，用开水直接将粉碎的黑芝麻糯米粉冲开搅拌即可食用 。
3、将黑芝麻炒熟后 ， 制做成糖块也是食用的好方法 。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成糖稀后 。将炒好的黑芝麻放在糖稀中搅拌均匀后，晾晾切成块，可以长期食用 。
4、将黑芝麻炒熟后，可以用干净的瓶子装起来，然后在每次食用的时候，把它们倒在盘子中加上少量的食盐，将黑芝麻捣碎，放在碟子中当成调料来食用 。也可以捣碎拌糖，做成稀饭的调味品 。
5、将黑芝麻制做成汤圆馅，用糯米包起来，制成汤圆食用 。制做汤圆馅的方法，也要将黑芝麻炒熟，用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀 ， 制做成软块状，使糯米面容易包起来 。
6、将黑芝麻炒熟后，用石磨磨成黑芝麻酱，家中没有石磨，可以到市场或超市直接买磨好的芝麻酱 ， 吃捞面、凉皮、米皮及其它凉拌菜时，可以放上一到两勺 。不仅味道好，还营养高 。
如何挑选黑芝麻
1、看黑芝麻的表象 。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深 。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色 。因此将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色了 。
2、找出一个断口的黑芝麻，看断口部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的如果断口部分是白色的 ， 说明这种黑芝麻是真的 。
3、买黑芝麻时，可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货 ， 否则可能是假货 。
买来的芝麻要用密封性好的容器来储存，并存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射 。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放 。
###其它资料参考###白芝麻可以直接吃 ， 也可以把它炒熟以后再吃、白芝麻还可以制成芝麻糊以后供人们食用 。
白芝麻可以直接吃，也可以把它炒熟以后再吃，炒熟以后的白芝麻，可以用擀面杖把它压碎 ， 当粉末状以后，加入少量的精盐，调匀以后就是自制的芝麻盐儿，在吃馒头时可以直接取适量，把它夹在馒头中间一起吃 ， 口感特别好 。
白芝麻还可以制成芝麻糊以后供人们食用，再用它制作芝麻糊时，需要准备白芝麻200克 ， 黑芝麻200克，核桃仁200克，把它们分别入锅炒熟，然后再用破壁机研磨成粉末状，放在一起调匀，每次取出20到30，可直接放在杯子中，用开水冲调 ， 然后食用即可 。
形态特征
一年生直立草本 。高60-150厘米，分枝或不分枝，中空或具有白色髓部，微有毛 。叶矩圆形或卵形，长3-10厘米 ， 宽2.5-4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；叶柄长1-5厘米 。花单生或2-3朵同生于叶腋内 。
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