做法：
笋干用热水泡发(用开水泡了半个多小时 ， 然后拣其中泡软的了下锅煮） ， 羊腿洗净斩件 ， 飞水；
将泡发好的笋乾和羊腿一起下锅，加水没过其上，下姜片、盐、酱油、料酒和少许红糖，炖一个小时以上（以上......
电饭煲都能干嘛?。?
蒸、煮、炖、煨，以上是正常做法 。
烤面包烤蛋工也能做，煎蛋、烙饼、炒饭，都可以，就看你自己发挥了 。
除了炒菜和爆炒，油炸类的没法做 ， 别的很多都能开发出来 。
一个人一个电饭煲 ， 能做出什么美食
微博上有很多电饭煲弄的饭 排骨饭啊西红柿牛肉饭都有 你可以去找教程 都很方便的
用电饭煲可以做什么好吃的
零技巧的电饭锅懒人菜
【电饭煲只有做什么饭】 可乐鸡翅：
做法：
鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内 ， 倒入可乐一罐和1／3碗酱油 ， 盖上锅盖 ， 按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了 。
煎饺：
用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
做法：
电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底 。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半 ， 盖上锅盖 ， 按下煮饭开关 ， 就等开关自动跳起叭 。
好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈 。
豉油王炒面：
做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里 。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油 ， 有条件的请用蠔油，把面搅散拌均匀即可 。
PS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；
2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜 ， 放1大匙油就够了；
3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿 。
绿豆糖水：
做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后 ， 沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右 。在电饭锅内锅里倒入半碗清水 ， 放入不锈钢碗，盖上锅盖 。按下煮饭开关，待开关自动跳起后 ， 趁热倒入适量的砂糖调味 。
PS：1.绿豆先泡过开水去涩味 ， 据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好；
2.每个人喜欢的软硬口感不同 。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话 ， 盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦；
3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的 。
奶油蘑菇饭：
做法：
两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉 ， 加一点盐和一大匙黄油 ， 按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋 ， 盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！
蜜苹果：
这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了 。
做法：
苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油 ， 不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关 ， 等开关自动跳起就好啦 。
PS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦；
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