(5)蒸小米糕 。
将搅拌均匀的面糊放入蛋糕模具中,不要倒太满,七分满即可,然后放入锅中,大火蒸25分钟,并焖三分钟 。
(6)切块 。
蒸好的小米糕我们先将模具取出,将其倒扣在盘子中,晾凉后进行脱模,并将小米糕切成小块,即可食用 。

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