空气炸锅炸大虾要多久？？
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空气炸锅需先200度预热5-10分钟，再将大虾放入，200度烤7-15分钟即可，中途翻个身，让虾两面都炸透 。空气炸锅除了可以烤虾 ， 还可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零食 。空气炸锅是用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟 。
空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器 ， 有“高速空气循环技术”，可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味 。
空气炸锅可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等 。各式排类，猪扒、牛扒、羊排等 。各式海鲜，鲜虾、螃蟹、海贝等 。做排骨、春卷、饺子、煎包等 。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等 。
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河虾7成油温15秒 ， 捞起后待油温回升至6成复炸10秒嫩 。明虾、沼虾炸的时间不超过1分钟，要以秒记 。
【炸大虾炸多久】要想虾嫩，油温一定要高 ， 瞬间成熟，去皮炸不好，一般手指头那么大的虾，高油温一炸后 ， 壳肉分离，壳会很脆 。如果去皮后，则要上浆后滑油 。
虾营养丰富 ， 且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物 。
营养成分：
虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 。
不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时 。
虾皮中含有丰富的钙 ， 还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖 。
以上内容参考 百度百科---虾
###其它资料参考###1、空气炸锅炸虾12分钟可以熟 。
2、先把虾处理一下，洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线 ， 再用刀把虾肉划一刀，不要划透，这样腌制的时候便于入味 。
3、把虾处理好后 ， 加2勺料酒 ， 1勺蜂蜜 ， 1勺橄榄油，1/3勺盐，几滴柠檬汁腌制20分钟 。柠檬汁是把鲜柠檬切开，挤上几点，调味 。
4、把腌制好的虾放空气炸锅内篮里，设置200度，12分钟 。
5、因空气炸锅底层不太容易上色，中间可以把虾翻一下面，便于受热均匀
6、时间到，拿出来撒上黑胡椒粉 ， 装盘 。
###其它资料参考###空气炸锅版炸大虾
炸
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门
以往买回家的鲜虾 ， 都是白灼，再配上姜醋汁蘸着吃 。这次用空气炸锅炸着吃，那味道也是不错的哦 ， 有喜欢的可以试试哦 。
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主料
鲜虾10克
辅料
盐2克
料酒20克
胡椒粉2克
孜然粉2克
姜5克
步骤1空气炸锅版炸大虾的做法大全
原料：超市买的鲜虾
步骤2空气炸锅版炸大虾的做法图解
虾洗净，姜切丝放入虾中 ， 加入盐和料酒
步骤3空气炸锅版炸大虾的家常做法
加入胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制15分钟
步骤4空气炸锅版炸大虾的简单做法
腌好的虾放入炸锅的炸篮，铺均匀，空气炸锅选择鸡翅功能 ， 温度190度，先预热2分钟，再炸4分钟，翻面后，再2分钟
