第六，西湖龙井茶在冲泡时，起初都是漂在水面上面 ， 泡开后缓缓下落，形态优美!而且正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮，即使放到第二天也基本不浑浊 。假冒的西湖龙井则不然 。
第七 ， 西湖龙井茶的产地很重要，一定要先问明卖家茶叶的产地!国家质检总局于2001年实施了原产地保护政策，根据西湖龙井茶的实际产生范围，划定了168平方公里的保护区域，凡是在区域以外的只能叫“钱塘龙井”和“越州龙井” 。自然价格和品质上是不能和西湖龙井相比较的!在这168平方公里的保护区内，又分一级保护区和二级保护区 。相对来讲，一级保护区内的茶叶是最好的，例如：翁家山村，龙井村 ， 满觉陇村和杨梅岭村所产茶叶 。所以大家一定要注意，西湖龙井不是只有龙井村所产才是正宗!龙井村是村子的名称 。凡是保护区内的茶叶都是正宗西湖龙井茶，一级保护区所产的茶叶价格自然要高一些 ， 因为它的土壤成分和环境水气都适合西湖龙井独特品质的形成!
经过以上七点有关西湖龙井茶挑选方法和细节的介绍，相信大家今后在买西湖龙井茶不会再那么迷茫了 ， 也不会再让那些黑心的商家给骗的 。
###其它资料参考###很多人喜欢喝龙井茶，想要喝到好的龙井茶，一定要学会如何挑选龙井茶 。选龙井茶的时候，要学会看外表 ， 要闻气味，看茶叶的产地 。龙井茶的保质期基本上是在一年到二年 。
首先要看龙井茶的外形 。很多懂龙井茶的人都告诉我们 ， 选龙井茶可以分为干看和湿看 。我们是外行 ， 所以我们就是看一看龙井茶的外形 。看看它的颜色，颜色是不是呈嫩黄 ， 龙井茶外形扁平，颜色是翠绿的，还带着嫩黄 。可以用手去捏捏茶叶，如果轻轻一捏 ， 茶叶就碎了，这样的茶就是新茶 。可以用嘴巴尝一尝，新茶尝到嘴里是有香气的，香气味特别浓 。可以取一些茶叶进行冲泡，新鲜的茶叶泡在杯子里会特别美，颜色也特别绿，水质清澈明亮 。
要看一看茶叶的产地 。很多人都说自己卖的是正宗的龙井茶，但是一看茶叶的产地就露馅了 。正宗的龙井茶只产于西湖，如果不是西湖产的龙井茶，又不算是正宗的龙井茶，不能说是西湖龙井，所以在挑选的时候要看清产地 。一分钱一分货，不是产于西湖产区的茶叶，价钱也会相对便宜 。想要挑选正宗的龙井茶，要看清产地 。
龙井茶的保质期 。龙井茶分为散装和袋装的两种，散装的茶叶保质期会短一些，袋装的茶叶保质期会长一些 。袋装的茶叶通常都会抽真空包装，龙井茶的保质期通常是一年半，龙井茶一旦开袋，没有做好密封保存，龙井茶的保质期就会缩短 。龙井茶一旦打开袋子以后，要在短时间内尽快喝完，没喝完的龙井茶要做好密封，散装的龙井茶保质期会更短一些，大概在一年左右 。龙井茶不能放在潮湿的地方，冲泡的时候要用干净的茶具 。
###其它资料参考###采摘的等级 ， 西湖龙井的采摘是按照古法一芽一叶开始采摘，现在推广的龙井43比群体奈叶发达，就一芽一叶带奈叶采摘，头采长度2－3厘米，茶叶粗壮匀称，后期采摘是人工跟不上生长的所以茶叶越来越大，越来越长；龙井最大的特点就是鲜爽且回甘明显，两者缺一不可 。
茶的好坏 ， 很大部分取决于采摘的时间 ， 西湖龙井的茶叶之所以这么名贵在采摘时间上也是比较讲究的 。一般都是在清明前三天采摘，主要是采一芽一叶和一芽两叶初展的芽叶，到清明之后就停止采摘 ， 采摘熟练的人员一天最多也只能采12两 。
相关经验推荐
- 林赛事指甲是怎么引起的 从这些方面了解林赛氏指甲形成的原因
- 白菜怎么腌制才好吃吗
- 茄夹子蒸多久能熟
- 白菜怎么腌制才好吃视频
- 盖菜怎么做好吃 如何挑选新鲜的盖菜
- 艾尔登法环ps5更新方法 老头环ps5怎么更新
- 少年三国志2张郃怎么样 魏国红将张郃强度简评
- 少年三国志2袁绍怎么样 群武将袁绍技能介绍
- 少年三国志2鲁肃怎么样 吴国武将鲁肃技能介绍
- 少年三国志2华雄怎么样 群红将华雄技能介绍