步骤1
准备食材：甘蓝500克，小米椒5个 。调味料：白醋50毫升、盐10克、芝麻油2克、鸡精1克 。
步骤2
甘蓝洗净后切细丝 。
小米椒切断 。
【拌甘蓝泡菜的做法 甘蓝菜泡菜的做法】
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步骤5
最后放入白醋、小米椒，盖好盖后，轻微摇晃使白醋充分接触甘蓝和盐，密封放置3天即可 。
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步骤6
取出泡好的甘蓝，加入2克芝麻油、1克鸡精拌匀即可食用 。
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