###其它资料参考###面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽 。
步骤：
1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切?。?适合数量的香菇切?。?两个鸡蛋在碗中打散 ， 蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油 ， 油热爆香葱花姜碎 ， 将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）再依次放入柿子椒丁和香菇?。?
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、味精，香油、生抽；
5、另起一锅放水煮面 ， 面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，就可以食用了 。
提示：
根据个人口味的不同，人们可在面汤里加入其他调味料 ， 烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面 。
西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间，因此受到上班族和妈妈们的青睐 。
做法2
材料：面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜 。
步骤：1、 坐锅放油 ， 油热后，放葱花爆香 。再放西红柿，炒出汁水 。
2 、待西红柿炒好后，放入一大碗水 。（请注意，水要比预计做好面的汤多）
3 、不用等水开，直接扔下挂面 。
西红柿鸡蛋面原料照片
西红柿鸡蛋面原料照片(12张)
4 、看面软烂熟透之后 ， 盛出汤面 。
5 、在面上滴些香油，撒点葱花 。
这个方法比较方便 ， 而且不用坐两个锅，一个煮面 ， 一个煮汤那么麻烦 。
做法3
材料：
西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面
切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量 。精盐、葱花、味精、食用油各少许 。
步骤：
1、将西红柿洗干净，用开中水烫一下 ， 剥去皮，切片，放入碗中备用；
2、鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡；
3、锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花 ， 倒出；
4、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入 ， 翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中；
5、将面条煮好，煮法与煮阳春面相同；
6、吃时将面捞入碗中 ， 浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃 。
做法4
材料：西红柿、鸡蛋、挂面 。
食盐、味精（或鸡精）、食用油少许、葱花（懒人可?。?。
做法：1、将西红柿洗净，切小块备用 。
2、将少许食用油倒锅中加热，放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁 。
3、往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸，下挂面 。
4、待面快煮熟时，打入鸡蛋 。
【下西红柿鸡蛋面条用什么调料】5、加入盐、味精、葱花，盛碗即食 。
文章插图
相关经验推荐
- 下关红标销法沱茶怎么样
- 鸡蛋南瓜能做什么菜
- 下辈子做你的女人剧情介绍 讲的是什么故事
- 白菜番茄怎么做好吃吗
- 白菜和鸡蛋怎么做好吃法
- 白菜和鸡蛋怎么做好吃法大全
- 被4岁儿子锁阳台暴晒一下午，宝妈做法惹争议，网友：活该被锁
- 烤箱煎鸡蛋需要多久
- 白菜和鸡蛋怎么做好吃吗
- 下关无量紧茶怎么样