3、火锅丸子怎么烫好吃：首先，其实正真懂得吃火锅的人都知道，烫火锅是讲究一定的先后顺序的 。那么我们平时吃火锅的正确顺序就是先荤后素，丸子虽然大部分也是荤类，但是他不大容易出味，所以在烫火锅时可以先涮完各种肉类，让肉的味道和油渗透到汤水中，再放入各种你喜欢的丸子 。
4、其次，我们在烫丸子的时候 ， 一定不要放在水里滚太久，因为丸子的吸水性是很强的 ， 久煮会让丸子吸收汤水之后泡发起来，体积增大是最明显的变化了 ， 这样的丸子口感非常受挫，它的表面变得特别的松软和有点糊糊的感觉 ， 没有这时的丸子没有任何劲道可言，完全就是没了丸子该有的灵魂 。
5、最后，烫出来的丸子也要搭配好的酱料才好吃 。麻将就是非常百搭的配料，往一小碟麻酱里滴几滴香油和撒上些葱花香菜，充分拌开就可以了 。不喜欢麻酱的朋友也可以蘸着酱油吃，这样吃丸子能最大限度的保留丸子的原汁原味 。嗜辣的朋友，辣椒一定不容错过 。辣辣的丸子瞬间让人上瘾 。
###其它资料参考###你好，火锅丸子可以去网上看看销量和评价，一般好评的不用怎么看，主要是看差评的，都是什么原因，这个才是最真实的，另外火锅丸子也是可以自己在家做的，做法如下，主料
猪瘦肉400克
鸡蛋清1个
水淀粉80克
辅料芝麻香油10克
胡椒粉5克
葱10克
姜10克
盐5克
咸鲜口味
氽工艺
一小时耗时
普通难度
火锅丸子的做法步骤
火锅丸子的做法步骤：1 1猪瘦肉切去筋膜 。
火锅丸子的做法步骤：2 2去掉筋膜的瘦肉切片 。
火锅丸子的做法步骤：3 3用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用 。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥 。
火锅丸子的做法步骤：4 4一个手挤丸子，一个手拿勺子把丸子放水里 。
火锅丸子的做法步骤：5 5完全冷却，冷冻在冰箱里，吃火锅的时候拿出来 。
小窍门
1、馅里可以放点香菜末提鲜，也可以加点儿胡萝卜碎木耳碎什么的 营养更丰富 也出东西 再有啊，加藕丁会有意想不到的口感的 脆脆的 。
2、这样做的丸子口感比较细腻，如果喜欢更Q一点的，把搅拌好的肉泥使劲摔打300下，再做丸子 。，
最后希望回答对你有帮助
###其它资料参考###火锅海鲜丸子种类有很多 。现在市场上一多部分肉丸都添加了淀粉和食用色素 ， 但只要它们是由正规制造商生产并经国家检验机构批准的，所使用的添加剂就可以安全食用 。事实上，有些产品成分中提到的鱼胶是指糊状的鱼，经过粉碎、切碎和锤打后会变成粘液，所以有些公司也称之为鱼糜 。大多数种类的海鲜丸子的主要材料是鱼糜，所以在副食品工业中，这些被称为海鲜丸子的食品被归类为鱼糜产品 。
鱼丸，是将鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼切碎，与甘薯粉(淀粉)混合，然后用瘦肉或虾等馅料包裹，这是一种具有沿海特色的小吃 。此外 ， 鱼丸是福州、闽南、广州、台湾和江西福州的非常有名的传统小吃，这属于粤菜或闽菜 。也被称为“水丸”，它在古代被称为“汆鱼丸” 。因为它味道鲜美，可以作为小吃和汤，它是沿海人民不可或缺的海鲜美食 。
虾丸 。肉丸是以虾和鱼为主要原料，辅以一定量的辅料淀粉调味料等制成的 。通过加工鱼糜、加工虾糜、混合主料和辅料、成型和蒸煮、然后真空包装、微波杀菌消毒、冷藏等工艺，这样的丸子就做好了 。还有美味的猪肉丸 。猪肉丸是一种由瘦肉和肥猪肉制成的美味食品 。
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