用鸡蛋黄可以做出什么食物

蛋黄可以做什么好吃的?

用鸡蛋黄可以做出什么食物

文章插图
蛋黄可以做青椒炒鸡蛋黄、自制冰淇淋、过桥豆腐、蛋黄鱼片、葡式蛋挞、胡萝卜苹果奶、老婆饼、提拉米苏蛋糕、土鸡蛋戚风蛋糕、蛋黄羹等,以下是蛋黄羹的做法:
主料:鸡蛋2个、温开水适量 。
辅料:核桃油2滴 。
步骤:
1、准备两个鸡蛋 , 取出蛋黄 。
2、用半个蛋壳加四次温开水 。
3、搅拌均匀,撇去上面的浮沫 。
4、盖上一个盘子 , 上锅蒸十分钟,闷两分钟即可 。

用鸡蛋黄可以做出什么食物

文章插图
蛋黄可以做什么美食
1.蛋黄酥:是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点 。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品 。自己可以试试哦
2.咸蛋黄南瓜:咸蛋黄南瓜下酒小吃,大人小孩都喜欢 。马上学会做给家人吃吧
3.蛋黄纽扣小饼干:不仅可以当做看电视时候吃的小零嘴儿,还可以送给小朋友做礼物哦
4.蛋黄派:一种人们日常的食物,看似小面包,但吃起来十分酥软
5.蛋黄豆腐:是一道美味的家常菜 , 入口即化 , 上至80岁老奶奶,下到8岁的小朋友,全都能毫无压力地享受美味!
6.蛋黄蟹:蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口 。
###其它资料参考###1.蛋黄溶豆 。好多人买了烤箱必学的一个就是溶豆,个人觉得蛋黄溶豆的难度比蛋白溶豆低很多,今天就教大家做蛋黄溶豆吧 。溶豆小小一颗,可以锻炼孩子的精细动作 , 提高手眼协调能力,促进大脑发育 。但是溶豆算是零食不可以多吃哦 。有时候带孩子出门哭闹拿出来暂时哄哄她也是可以的 。自己做的无添加安全又放心 。
2.蛋黄布?。牧希旱盎?个,牛奶180克,糖10克 , 低筋面粉10克
3.蛋黄炖奶 。大家都不喜欢蛋黄,嫌弃她胆固醇高 , 可是没有胆固醇,你们春天的欲望何处安放呢 , 激素并不会凭空想象出来的 。基本八成的点心也都嫌弃蛋黄,只要蛋白来打发 。积攒的蛋黄,和剩下的牛奶 , 加上白砂糖,就是一顿早餐 。
4.蛋黄酱 , 材料:牛奶200克,蛋黄(生的)8个,盐5克,柠檬汁几滴,糖80克
5.古早味蛋黄夹心蛋糕,原材料:低筋面粉125克,玉米油90克,细砂糖105克,牛奶110克,盐1.5克,蛋白9个,蛋黄9个,咸蛋黄8个,植物油(炒蛋黄用)20克 , 白酒(抹咸蛋黄用)10克,白醋或者柠檬汁几滴(打发蛋白用)
6.超级酥松的蛋黄小饼干,用料:蛋黄1个 , 糖粉30克 , 黄油50克,盐1.5克,低筋面粉40克 , 玉米淀粉60克

###其它资料参考###鸡蛋黄是一种较为有营养成分的食材 , 鸡蛋黄对身体具有补充蛋白的功效 , 生鸡蛋还能够明目地功效,生鸡蛋对增加抵抗力及其减肥瘦身的人有协助,生鸡蛋能够
改进气血虚,对增强抵抗力的实际效果比较好,鸡蛋黄能够
做很多种多样特色美食来吃,鸡蛋黄的食用方法比较多,许多盆友不清楚鸡蛋黄干什么比较好,除了蛋黄酥流沙包,鸡蛋黄还能干什么?接下去我们看来一下吧?
一、鸡蛋黄能够做鸡蛋布丁
主要材料:2个生鸡蛋、1包牛乳,一点白砂糖(不必过多) 。
辅材:果实,果干(可加并不加) 。
作法:
把牛乳放进锅中煮热 。
2个生鸡蛋打进碗中,加白砂糖,搅拌均匀 。
把牛乳、生鸡蛋放到模具中,搅拌均匀 。(提示:碗中有点儿泡沫搞掉,会影响口味,有一些能够。牛乳要制冷了才放到一起!磨具可有并不有,能用碗替代)

相关经验推荐