###其它资料参考###南瓜紫薯芋圆
主料
南瓜100g紫薯100g木薯粉300g白糖适量西米20g
南瓜紫薯芋圆的做法步骤
1. 紫薯 南瓜蒸软 用勺子压成泥
2. 分别在南瓜泥和紫薯泥中加入木薯粉，和成粉团 。我买的南瓜比较稀，不用加水，加了很多木薯粉才成型 。紫薯泥较干 ， 要加适量水，白糖，然后加入木薯粉 。
3. 将粉团搓成条 ， 切成小块 。
4. 西米煮15分钟，放入冷水中 。捞出备用 。
5. 将南瓜芋圆和紫薯芋圆下锅煮 。煮熟后放入冷水最好是冰水中 ， 这样口感才会Q弹 。
6. 将煮熟的芋圆和西米盛入牛奶中 。我家没有现成的牛奶，所以就用的大庆奶粉 。口感也不错 。可以吃热的也可以放入冰箱中冷藏一会儿食用 。
7. 第一次做芋圆，不足的地方是西米不够Q弹，口感欠佳 。芋圆特别好吃，软糯Q弹 。
小贴士
芋圆做多了可以冷冻起来下次食用 。
切块时防止黏成一坨可以在表面撒一层木薯粉 。
文章插图
相关经验推荐
- 社保卡为什么要激活金融功能？
- 猪肝粉要用什么打成粉
- 包粽子的排骨要腌制几多久
- 紫薯银耳汤要煮多久多久
- 椰子炖燕窝需要多久
- 荔枝菌怎么煮 要煮多久可以食
- 偏执型人格障碍主要表现 偏执型人格障碍主要表现不包括
- 偏执型人格障碍的主要特征 偏执型人格障碍的不同表现
- 虾皮用什么打粉
- 如何查询商业保险？