3、把茼蒿和米粉拌均匀,让每片叶子都均匀沾上米粉 。
4、把茼蒿平铺在盘或蒸笼上,上蒸锅开大火蒸15分钟即可 。
粉蒸土豆
原料:土豆、五香蒸肉米粉、郫倒豆瓣、香葱、大蒜、生姜、腐乳汁、盐、熟菜油、鸡粉 。
做法:1、将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色 。
2、香葱洗净切成葱花 , 豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫 。
3、把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀 , 码味20分钟 。
4、加入蒸肉米粉 。
5、充分拌均匀,使每块土豆都沾上米粉 。
6、蒸笼底下铺好
###其它资料参考###准备材料:米200克、水适量、牛肉300克、黑椒粉10克左右、糖2克、盐适量、生粉5克、胡萝卜 适量 、青椒适量、洋葱适量、食用油适量
制作步骤:
1、米洗干净,提前泡一个小时 , 牛肉、糖、黑椒粉、盐、生粉、一小勺水、一小勺油腌制牛肉,胡萝卜、青椒、洋葱切小块淋一点油备用 。
2、在米里滴几滴油,一点点的盐,主锅里放进700克水,设定15分钟/V健/速度2蒸米饭 。
3、在米饭上铺上牛肉等食材 。
4、铺好后,设定8分钟/V健/速度2继续蒸 。
5、出锅,搭配各种汤或果汁,蒸笼饭就做好了 。
###其它资料参考###洋葱炒鸡蛋,加点辣椒丁~ 味道也不错哦~ 我就经常这样吃~
貌似你没有炒锅?
那你就买点生抽,凉拌吧~
米饭就先用屉子蒸熟(蒸热)后把鸡蛋打开来 , 放在熟了的饭上面再蒸一会儿,我是还会加点香肠丁~ 不想做饭,但饿的时候就是这么对付自己的~
###其它资料参考###关于放的米:一种是把米浸泡一夜 , 要泡透 , 容易蒸熟 。另一种是小时候我外婆家蒸饭的做法,步骤如下:
1、把米放进沸水中煮到七成熟,然后捞出(水多少由你自己定 , 煮过米的米汤营养很好,味道也很好喝)。
2、把七分熟的米放入蒸笼,用旺火把米蒸至全熟就可以了。
【蒸屉能做什么饭】至于是大米还是糯米 , 我觉得都行,一般用东北大米或者香米就更好了,糯米会很有黏性,吃不了多少,你们学校的食堂应该用的大米 。

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