做蒸蛋的时候要注意时间这样蒸出来的蒸蛋更加的美味 , 而且蒸蛋也是更加的顺滑爽口 。小孩子也都比较喜欢吃有口感的蒸蛋,这样才能够为宝宝提供更好的营养 。所以说宝妈在做蒸蛋的时候也是需要控制好时间 , 这样才能够保证蒸蛋更加的美味 。希望每一个宝妈也都能够注意蒸蛋的做法,这样才能够给小宝宝带来更营养的美食 。所以说宝妈在做蒸蛋的时候也可以放入葱花,还可以放一点醋 。
蒸蛋十分的美味这样也是能够让蒸出来的鸡蛋更加的美味,也能够让小宝宝有一个更好的吸收过程 。因为蒸蛋这种美食比较好吃 , 小宝宝也会吸收更多的营养成分 。大家也都觉得给小宝宝吃蒸蛋是比较好的做法,这样也能够让小宝宝有一个更好的身体 。
###其它资料参考###宝宝长到一定的时间,父母们就得考虑给宝宝家辅食,让宝宝可以更好的从外界汲取营养 。最常加的辅食就是鸡蛋 。父母通常会用蒸的方式来烹饪鸡蛋,蒸出来的鸡蛋光滑可口,易于宝宝肠胃的消化 。但有一些宝宝会很挑食不吃蒸鸡蛋 。所以今天小编给大家带来几种宝宝喜欢的蒸鸡蛋做法 , 供大家参考 。宝宝吃蒸鸡蛋的做法如下 。
食材清单:鸡蛋(50-60g左右的)1个、35度温开水50ml、黑芝麻几粒
做法步骤:
1、取一个鸡蛋用打蛋器打匀,打蛋器建议妈妈们都备一个 , 搅打很方便快捷而且完全没有蛋白沉淀 。加入50ml温水,用打蛋器稍微搅拌到蛋液和水均匀融合就行 。
2、用勺子撇去浮沫,这样蒸好的蛋羹会表面十分光滑,也可以用筛子过滤浮沫 , 但是那样又要多用一只碗、没那个必要 。锅里放适量凉水,剪一块锡纸,用锡纸对折双层按着碗口的大小折一个“盖子” 。
3、锡纸盖着网住整个碗口 。这样可以防止水蒸气滴落到蛋羹表面有小洞洞不好看 。当然如果你的锅是竹制锅盖就没这个问题,玻璃锅盖很容易水蒸气滴落,冷水上锅开始计时 , 大火蒸十分钟,为了拍照发食谱撒几粒芝麻点缀,平时啥也不加直接喂娃 。成品表面光洁漂亮,而且完全木有蛋白沉淀
小贴士:宝宝吃鸡蛋的量一定要控制好,很多家长以为 , 鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好 。其实不然 。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白 , 在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康 。第一次食用时只能将1/4个蛋黄研碎,尝试性的添加,以后逐渐加至0.5-1个 。1-2岁的孩子 , 每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了 。

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