日照绿怎么样

日照绿茶和云南绿茶哪个好喝??

日照绿怎么样

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我国有20多个省份,1000多个县市产茶 。如果从大的茶叶产区上来划分的话,也有4个 , 一个是江北茶区,一个是江南茶区,另外还有西南茶区和华南茶区 。那么日照绿茶属于我国江北茶区出产 , 而云南绿茶则属于西南茶区出产 。这两者要进行比较的话 , 并不是特别的合适 。因为每个人喝茶的体验是完全不同的 , 每个人的喜好也完全不同 。但是我们可以给大家分别介绍一下这两款茶,然后根据自己的喝茶体验来做一些判断 。

首先,日照绿茶
日照绿茶是出产于山东省日照市的特色绿茶 。日照是世界公认的三大海绿茶城市之一,其地理位置处于我国茶叶种植的最北方,昼夜温差很大,因此茶叶的生长时间更为漫长,所以也让茶叶的营养物质积累更为丰富,从而保证了日照绿茶具备南方茶叶所没有的一些特点,比如说香气高扬,滋味非常浓厚,耐泡叶片厚 。现在日照绿茶是中国国家地理标志产品 。
如果按照原来的茶叶种植要求来看,山东地区本来并不是特别适合茶叶种植,因为茶树得光照温度降雨量都有严格的要求 。但是经过技术革新和茶叶专业人士的努力,现在的日照也成功种植,生产出了中国绿茶新贵产品日照绿茶 。日照茶的特点就是汤色黄绿明亮,具有浓重的立香 , 回味比较甘醇,因此非常受消费者的喜爱 。而且根据测定,日照绿茶的儿茶素和氨基酸的含量比南方茶产品要高13.7%和5.3%,这也让他成为高香绿茶的代表作 。
其次,云南绿茶
云南是我国茶叶的原产地之一,现在大家所熟知的是红茶 。但是实际上云南更加盛产绿茶,也就是被大家所称之为的滇绿 。云南绿茶的原料跟很多绿茶的原料不一样,它主要是选择大叶种鲜叶为原料 , 主要出产于云南的临沧、保山、思茅和德宏等地州 。制作的时候一般采取一芽二叶,然后经过杀青揉捻和烘干等处理工艺制作而成 。
实际上,云南绿茶的鲜叶原料同样也可以用来制作普洱茶 。所以从香气上来讲,可能没有像龙井茶那么的香,但是呢滋味却比较浓郁,而且耐冲泡茶气非常足,回甘比较好 。也就是说云南绿茶的香并不是清淡的幽香 , 它的香气比较持久,汤色比较黄绿 , 回味时间长,而且滋味比较浓 。

如果拿日照绿茶和云南绿茶相比的话 , 这两者的共同点都是香气比较持久,比较耐冲泡,而且回甘比较长 。区别在于,云南绿茶茶气更足一些 , 如果是中低端的话,可能会有一定的苦涩感 。而日照绿茶,相对来说茶气要略微淡一点 , 但同时苦涩味也会有所减少 。
实际上,云南绿茶和日照绿茶各有特点,一般来说不具有可比性,或者说每个人的饮茶习惯不同,爱好不同,所以选择的绿茶种类也并不完全相同 。这两种茶地区跨度较大,种植气候环境完全不同,而且茶叶树种也有很大差异 , 所以制作出来的茶叶具有各自的特点 。如果你喜欢的话可以尝试着品尝一下,看看你更喜欢哪一种茶 。
这个取决于你喜欢哪个味道 。[灵光一闪]
首先这么问就是一种极其错误的问法,茶叶没有这么比较的!
不同等级的茶叶 , 不同茶种的茶叶是不能比较的
山东日照是全国纬度最高的茶产区,地处北纬36。日照地区昼夜温差大,茶叶生长缓慢,因此也具有栗香浓郁、滋味甘醇、耐冲泡的特点 。

2006年原国家质检总局批准对“日照绿茶”实施地理标志产品保护 。2020年欧盟理事会将日照绿茶列入第二批175个中国地理标志名单 。因为生长缓慢,第一批春茶上市的时间多为谷雨前后,为条形炒青绿茶,叶片厚实,有浓郁的板栗香 。

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