1岁宝宝吃的瘦肉怎么做好吃 _瘦肉

一岁宝宝的肉食做法？

文章插图
第一种做法
材料：大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。做法： 1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。2、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。3、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。4、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。
第二种做法
材料：猪瘦肉适量，葱，姜，酱油微量，盐少量。做法： 1、瘦肉洗净，切块，放入绞切杯里，绞成肉泥。2、将葱姜洗净切段，放入绞切杯中，使用料理棒把葱姜绞碎。3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油和盐(1岁以下的，可以不加酱油和盐)搅拌均匀。4、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出，放入蒸盘蒸熟。5、上锅，大火蒸约15分钟，蒸熟即可。小贴士：适合8个月以上的具有一定咀嚼能力的宝宝哦。
一岁宝宝一天进食时间表
主要食物：粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。
辅助食物：母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等) 。
餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次。
上午：
6：00母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克；
8:00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片；
10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等) ，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块；
12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升；

文章插图
各种瘦肉比肥肉易于消化。所含营养成分约含蛋白质20% ，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，但含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。
用瘦肉可以给宝宝煮瘦肉粥，用精肉（里脊肉）搅成肉泥搭配菠菜或油菜心给宝宝做小馄饨或小饺子，槽牙长齐的宝宝可以吃肉包子。
【1岁宝宝吃的瘦肉怎么做好吃】收藏
分享
点赞（0）
追问
孙叶翔
2020年01月06日 10:09
主料
瘦肉50克米适量
小米适量南瓜适量
宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤
1.早上起床提前把米用清水冷泡，中午煮的时候时间就比较快，而且稀饭不会硬
2.用菜刀把肉切开，用刀的反面敲打出肉的精道，这样才不会硬，宝宝才爱吃
3.感觉敲的差不多了，用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起
4.冷水下锅，跟米一起搅拌均匀，记住一定冷水，不然根本搅拌不开，我之前每次都是水开了才下肉，根本搅拌不开一大坨
5.加两片生姜，一点南瓜粒，个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的，营养比较均衡
6.大火煮开，捞出浮沫，然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了
7.还不错，肉肉不会大小不均匀，稀饭也不会硬，很适合宝贝吃
###其它资料参考###一岁宝宝需要更充足营养，因此在给他们选择食物时就要谨慎。相对来说瘦肉汤是比较好的选择，因此可以给宝宝食用，但是很多妈妈对于制作并不是很了解，那么一岁宝宝瘦肉怎么做？