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早点吃什么炒菜( 三 )

生活百科早餐


冰箱里有冷冻的南瓜糯米圆子和三色芋圆 ，  放到开水里煮熟，再盛到碗里，倒入热牛奶 ， 早餐吃还挺好的 。本身芋圆和南瓜圆子就有甜味，所以不需要单独加糖 。
鸡蛋羹是孩子们都爱吃的早餐单品，用2个鸡蛋加大约150g的温水 ， 搅拌均匀，我图省事，直接把鸡蛋打在蒸碗里，加了水 ， 搅拌好以后撇去浮沫，不用过滤 ， 盖上盖子，上蒸锅蒸10分钟，焖了5分钟，出锅后淋上香油和生抽酱油调味 。多多早餐刚好能吃这一碗，营养也足够了 。蒸蛋羹的时候还可以一起蒸红薯 。
以上就是我家七天的早餐，营养 健康 做法不难，家常做法人人都能学得会 。家人吃饭香，妈妈做饭更有动力了 。如果你家里有人爱做饭 ， 一定要多多鼓励和支持，这样你才能更有口福哦！
###其它资料参考###早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭 ， 每天吃一顿好的早餐，可使人长寿 。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物 。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要 。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源 。\x0d\x0a\x0d\x0a◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作 。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康 。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出 ， 听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀 。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力 ， 甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作 。\x0d\x0a\x0d\x0a◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配 。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛 。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量 。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右 。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同 。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量 。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜 。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等 ， 再配以一些小菜 。\x0d\x0a\x0d\x0a一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30% 。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳 。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜?。慌Ｄ蹋新楸桑鹜燃宓?。\x0d\x0a\x0d\x0a营养早餐食谱（一） \x0d\x0a肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 。\x0d\x0a\x0d\x0a肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜 。\x0d\x0a\x0d\x0a豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油 。\x0d\x0a\x0d\x0a芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇 。\x0d\x0a\x0d\x0a营养早餐食谱（二） \x0d\x0a燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜 。\x0d\x0a\x0d\x0a燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜 。\x0d\x0a\x0d\x0a菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 。\x0d\x0a\x0d\x0a什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等 。\x0d\x0a\x0d\x0a营养早餐食谱（三） \x0d\x0a黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干 。\x0d\x0a\x0d\x0a黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃 。\x0d\x0a\x0d\x0a鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇 。\x0d\x0a\x0d\x0a苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇 。\x0d\x0a\x0d\x0a营养早餐食谱（四） \x0d\x0a皮蛋粥，果酱包 ， 雪菜肉末 。\x0d\x0a\x0d\x0a皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿 。\x0d\x0a\x0d\x0a果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶 。\x0d\x0a\x0d\x0a雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜 。\x0d\x0a\x0d\x0a营养早餐食谱（五） \x0d\x0a菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋 。\x0d\x0a\x0d\x0a菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜 。\x0d\x0a\x0d\x0a白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 。\x0d\x0a\x0d\x0a鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝 。\x0d\x0a\x0d\x0a营养早餐食谱（六） \x0d\x0a牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁 。\x0d\x0a\x0d\x0a牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干 。\x0d\x0a\x0d\x0a鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末 。\x0d\x0a\x0d\x0a牛肉土豆?。号Ｈ猓炼梗懿罚步?。

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