炖兔子肉里放什么好吃 _兔肉

炖兔子肉放什么配料？

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红枣15枚，熟猪油、葱段、姜片、精盐、适量味精等。制法：将兔肉洗净，剁成块，入沸水锅中烫一烫，捞出后用温水洗净；红枣洗净，最好去核。
锅洗净，注入少许熟猪油，用中火烧至四、五成热时，用葱段、姜片爆锅，再倒入兔肉块煸炒一会，加红枣、精盐及适量的清水烧沸，连肉带汤倒入蒸碗内。
将锅洗净，注入适量清水，将盛肉的蒸碗放入，用小火隔火炖约1小时，持兔肉烂熟后，拣出葱段、姜片，加入味精调味，即成。
兔肉是高蛋白低脂肪的肉类。吃兔肉可以既包口福，又可以保持完美身材。

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用萝卜炖兔子肉好吃。
兔肉炖萝卜：
主料：兔腿2条、萝卜1个。
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、酱油适量。
步骤：
1、兔腿洗净剁成块，用水泡一会。
2、兔肉焯水。
3、萝卜洗净切厚片，葱切段，姜切片。
4、锅里油热加入葱姜八角炒香，加入兔肉煸炒。
5、加入酱油煸炒。
6、加入萝卜翻炒，再加点酱油。
7、加入水炖至汤汁收干，加盐调味即可食用。
###其它资料参考###1、用什么炖兔子肉好吃。
2、兔子跟什么肉炖好吃。
3、兔子肉和啥炖好吃。
4、兔子肉炖什么好吃又简单。
1.用萝卜炖兔子肉好吃。
2.兔肉炖萝卜：主料：兔腿2条、萝卜1个。
3.辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、酱油适量。
4.步骤：兔腿洗净剁成块，用水泡一会。
5.兔肉焯水。
6.萝卜洗净切厚片，葱切段，姜切片。
7.锅里油热加入葱姜八角炒香，加入兔肉煸炒。
8.加入酱油煸炒。
9.加入萝卜翻炒，再加点酱油。
10.加入水炖至汤汁收干，加盐调味即可食用。
###其它资料参考###【炖兔子肉里放什么好吃】兔子肉炖才好吃又简单：
1、将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。
2、将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。
3、水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。
4、大约炖煮一小时后，加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。
###其它资料参考###1、准备材料：兔肉800克、铁棍淮山一根、干粉条一把（提前泡发）、葱蒜姜片适量、八角1个、料酒2勺、盐适量、椰子油2汤匙、胡椒粉2克、浓汤宝一块、枸杞一把。
2、制作步骤：葱姜蒜切好备用，八角洗净。兔肉剁成大块。冷水入锅，煮开后焯水捞出。锅中加入适量清水，倒入焯水后的兔肉，放入八角和葱白、姜蒜。大火煮开后改小火加盖慢炖1小时。铁棍山药去皮洗净切滚刀块。中途加入浓汤宝。再倒入淮山大火煮沸后，继续加盖改小火炖20分钟。加入提前泡发的粉丝煮至熟透。加2汤匙椰子油提香。最后加胡椒粉、盐，再撒上枸杞和葱花点缀调色即可。
###其它资料参考###1 兔肉跟什么一起炖最好1、葱兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉，且易于吸收，而且兔肉脂肪含量低，所以一直被认为是美容食品。葱有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化，营养丰富。
2、枸杞兔肉属于寒性的一种肉类，而且比较容易消化吸收，我们吃了之后能够达到凉血、解毒的效果。而枸杞叶同样具有去火的效果，所以二者适合一起吃。