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开胃健脾杨梅汁味道酸甜，含有丰富的维生素C，还含有柠檬酸、苹果酸等物质，能刺激消化液的分泌，可以增进食欲，促进食物消化，对于消化不良的人来说，适量饮用杨梅汁，能有效缓解不适症状，还可以补充多种营养物质 。
生津止渴杨梅性温、味甘酸，有生津止渴、和胃消食的功效，可用于治疗烦渴、痢疾、腹痛等症状 。杨梅汁含多种营养物质 ， 酸甜可口，含有多种有机酸 ， 能促进新陈代谢 ， 还有解酒的作用 。
消暑除烦杨梅有消暑除烦的功效，杨梅汁含果糖、葡萄糖、苹果酸、维生素等成分，可以促进血液循环，加快体内毒素的排出，炎热夏季饮用能防治中暑 ， 还能缓解口干、口渴等症状 。
美容养颜杨梅汁含有丰富的维生素C、维生素E，维生素C能促进胶原蛋白的合成，还有抗氧化、抗衰老的作用，而维生素E有延缓衰老、美白淡斑的功效，经常喝杨梅汁，可以使皮肤更加细腻有光泽，减少色斑暗沉、皱纹等 。另外，杨梅中含有的活性物质，能减少糖类向脂肪的转化，有一定的减肥作用 。
【杨梅汁的功效与作用】
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