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茶铺怎么经营( 三 )

生活百科茶楼



###其它资料参考###1、找准目标
根据不同地理区域、人民生活水平等的差异来具体定位茶楼的消费群体；消费群体的消费能力大致在什么范围，都要做详细的调查分析 ， 如是中档消费区域，也不必过多顾及高端与低端的消费群体，不过可以保留中低端和中高端消费群体的消费定位 。
2、吸引眼球
这一步可以说是最讲究方式方法的，不但要体现个性化，还要体现差异化 ， 同时还要借助事件，甚至策划事件来达到吸引眼球的目的 。可以做一些POP广告放在显眼位置，或是做一些小册子、卡片赠送给客人，以便更多的人知道我们茶楼，甚至了解我们最近推出了什么样的新品或活动之类的 。
3、整合资源，集中推广
也就是近几年来常说的“整合营销”，除了产品本身的品质以外，在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源，比如业务渠道，人有你无 ， 你就得想办法以委托或合作的方式进入人家的业务网络，借助对方的优势来弥补自身不足 。总之，要让消费者能够接触到你的产品，并能感受到产品的优、特点 。
这就要求我们的软件、硬件一定要好，缺一不可 。比如，我们的服务好 ， 赞美就会多起来，信誉和口碑也就会随之更好起来，那么就能够借别人的嘴来为自己说话了，这样的活广告的效果是其他广告类无法比拟的 。

###其它资料参考###中国茶楼具有悠久的历史,在现代,茶楼受到了广大消费者的欢迎,成为人们休闲娱乐的最好去处 。如今茶楼的经营范围都包括什么呢？下面让我来告诉你茶楼的经营范围吧，希望能帮到你 。
茶楼的经营范围
一般情况下 ， 茶楼的经营范围有以下4种:
1、消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费 。
2、销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售 。
3、娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务 。
4、活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入 。
就经营内容来说 ， 茶艺馆大约可分为文化型，商业型，文化商业混合型，自我肯定型，一窝蜂型 。不同类型的茶楼茶馆，其经营模式会对经营范围有一定的影响，具体情况如下:
1、文化型茶楼
将文学、艺术等功能相结合在一起 ， 经常举办各种讲座、座谈会，推广茶文化，馆内提供交谈、聚会、休闲品着 ， 并兼营字画、书籍、艺术品等的买卖，富有浓厚的文化气息 ， 类似某些文化交流中心，也有些类似18世纪法国沙龙，靠经营的收入来维持{旦是，有创造文化、发扬文化的理念和功能 。
文化型茶楼的经营范围:
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务 。
活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入 。
2、商业型茶楼
以文化为包装，配合季节、庆典举办各种促销活动，以企业管理方式，经营茶叶、茶具及品饮等的贩售，服务周到，但既是商业，一切以创造利润为优先 ， 因此，付费就较多了 。
商业型茶楼的经营范围:
消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费 。
销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售 。
娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费娱乐服务 。
3、混合型茶楼
以品若为主，但也以商业经营来创造利润 。因此，冰茶、葡萄酒、餐点等有利可图的项目也经营，类似茶餐厅了 。

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