做法:
五 , 红椒带鱼
听过很多家长都抱怨说孩子不爱吃鱼,我们家也一样,无论是清蒸还是红烧还是煮汤,鱼肉都入不了他的口,但是如果是香煎的鱼,他就会吃,所以我们家经常做这道带鱼 。带鱼肉体肥嫩,没有细刺,是非常适合小朋友吃的 。
做法:
六,土豆炖排骨
土豆含有大量淀粉和维生素,在一些欧美国家,已经把土豆选为第二主食,土豆也是一般孩子都爱吃的食材,与排骨同炖,软糯香甜,十分美味,我家孩子总也吃不腻 。
做法:
七 , 松子玉米
松子富含不饱和脂肪酸和维生素E,是非常适合孩子食用的食物,与玉米搭配炒着吃,味道特别香,大人小孩都爱,做法特别简单,无需添加任何香料和调料,除了盐 。
做法:
八,胡萝卜炒虾蓉
我家孩子不爱吃虾仁,整只的虾剥开给他吃,他连碰都不碰 , 我相信有很多和我家宝宝一样的孩子,但是我剁成虾蓉包到馄饨饺子里他是吃不出来的,所以为了让他吃虾,我也是想了很多办法 。孩子多吃虾 , 可以补充蛋白质和钙质 , 是成长期很好的食材 。
九 , 豌豆肉沫
豌豆口感清甜,拿来清炒或者煮汤都非常美味 , 营养丰富适合孩子吃,豌豆肉沫是一道非常简单的家常小炒,也可以做出汤 。
做法:
十,粉蒸肉
如果你家孩子不爱吃肉,不妨试试这道粉蒸肉,我家孩子以前不爱吃肉,就是用这道粉蒸肉让他爱上吃肉的 。做法也是非常的简单 。
做法:
###其它资料参考###生活微观杂记(12)
猪里脊肉、梅条肉,是常常弄给小孩吃的肉食 。小孩常常嫌“太干”“发硬”,不乐意吃 。
经过攺进做法 , 现在小孩总是边吃边说“真好吃” 。
茭白毛豆炒肉丝记录如下:1、里脊或梅条肉切细条、薄片、小丁块都可,装入碗里 。
2、碗里加入少许盐、淀粉 。
3、向碗里加适量的清水,用筷子绞匀 。
4、锅里加少许食用油,小火热锅 , 马上把碗里的肉全倒入锅里 。
5、用筷子把肉滑散 , 肉变色后改中火炒熟 。
罗说:
.新厨可先在锅中
冷油里用筷子划散肉丝,再小火,肉丝变浅色再逐渐加火 。.
用淀粉,不用面粉为好,淀粉加热不容易变色 , 容易做出洁白的芙蓉肉片 。.
炒熟的嫩软肉加入切细的土豆丝或者豆芽、莴笋丝、芦笋、西兰花、茭白、毛豆、蘑菇拌炒,也很好吃 。做成带汤汁的菜,更好 。
###其它资料参考###肉末炒茄子,肉末炒粉条都好吃 。
肉末炒茄子
1、将猪肉洗净,剁成碎末;茄子洗净,削去皮,切成1厘米见方的小丁 。
2、将油放入锅内 , 热后,投入葱姜炝锅 , 即下入肉末煸炒 , 视肉末变色加入酱油拌均匀,再把茄丁放入一同炒,然后加入精盐、蒜末拌匀,同烧至入味即成 。
肉末炒粉条
1、把粉条放入热水中加盖焖10分钟左右;
2、锅内放底油烧热,放入姜丝、洋葱丝爆香后 , 加肉末翻炒至变色 , 加料酒、少许酱油炒匀后 , 加少许高汤(或清水),烧开后将泡好的粉条倒入一同翻炒均匀 。粉条软透后加入少量蒜苔丁做点缀,加盐巴、味精调味,就可以装盘上桌了 。
###其它资料参考###超简单孩子爱吃的家常菜
一、小酥肉
食材:五花肉、生姜、蒜苗、豌豆豆粉、盐、白糖、鸡蛋、花椒面
做法:
1.五花肉去皮洗净,沥水后切相等的厚片,生姜剁成细末
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