怎么辨别染色茶( 三 )


3、 用手搓:可以将冲泡过的茶叶拿出来 , 用手搓几下,如果手指上被染上红色,那就是染过色的红茶了 , 真正的滇红茶任凭怎么用手搓也不会掉颜色的 。
以上就是如何辨别云南滇红茶是否染色的介绍了,希望对你有帮助 。
###其它资料参考###1、在发觉茶叶颜色有异常时,可以先将茶水静置观察约半小时,如果茶水的颜色发生分层(即茶水底部颜色偏深,上部颜色偏淡),那么该茶叶就有可能掺有化学颜料(利用颜料不易溶于水的特性来甄别) 。
2、如果没有发生分层,再将白色餐巾纸浸入茶水,稍微浸泡后取出观察 , 如果餐巾纸上有明显的颜色,且在清水中不易冲除,那么该茶叶就有可能掺有化学染料(染料易溶于水但着色力特强) 。
现在市场上,黑心厂商为了赚钱,蒙骗消费者,给茶叶染色,想要买到好的茶叶也是不容易啊 。想要购买到品质好茶,建议你可以到待客九品官网预定茶叶 , 茶树下放养跑山鸡 , 虫害较少,严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
###其它资料参考###1.看首先第一步就是看红茶的茶叶是否有异常,茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳 。没有染色的红茶看起来色彩非常正常自然,不会太艳丽也不会太过于暗淡 。
2.尝在选购红茶时,可拿几片来放进嘴里尝尝来鉴别是否染色 。尝茶叶时能从口味上尝出红茶的味道来,没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味 。而染过色质量差的红茶则是让人尝了感觉不舒服,可能如入口就掉色了 。
3.白纸杯辨别法还有一种方法是可以用一张白纸折成茶杯状,把红茶放进去倒一些水泡红茶 , 如果是染过色的红茶,在纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈 。不过必须是只放红茶,因为每种茶叶都有自己的颜色 。没有染过色的红茶无论怎么冲泡也不会有别的不同颜色,在遇到染色红茶时最好别喝了,对身体有害处 。
总的来说茶叶品质的优劣、真假、新陈等,都可以感官来鉴别 。不过 , 如果你想买到品质好的茶叶,还是很考究鉴别功夫的 。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
###其它资料参考###方法1、可以通过搓茶叶来辨别是否染色,在冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下 。如果手指被染上色或者有滑石的感觉,那么百分百这是染色红茶假茶,不宜喝了要扔掉 。而没有染过色的红茶,是茶叶本身有一层保护膜不会掉色的 。
方法2、可以用一张白纸折成茶杯状,把红茶放进去倒一些水泡红茶,如果是染过色的红茶,在纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈 。不过必须是只放红茶,因为每种茶叶都有自己的颜色 。没有染过色的红茶无论怎么冲泡也不会有别的不同颜色,在遇到染色红茶时最好别喝了,对身体有害处 。
想要购买到品质好茶,建议可以到待客九品官网预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
###其它资料参考###1、看干茶:色泽太鲜艳
添加了色素的干茶都会显得非常鲜艳,比如添加了铅铬绿的,添加了日落黄的金骏眉等等,都会艳丽得有些不同寻常 。
2、闻茶香:茶香不纯粹
添加了色素的茶也会使茶叶带有令人不愉快的气味 。如果在冲泡之后,味道和平常大不相同,不是纯正的茶叶味道,那这些茶可能就是被添加了香精或者色素 。

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