问题十:红烧肉如果糖放太多了该怎么办?亲爱的 红烧肉用冰糖会比一般的糖好 出来的颜色会很漂亮! 味道也是 不信你试试
###其它资料参考###红烧肉太甜了有补救方法没有?接下来就来为大家介绍一下 , 一起来看看吧 。
如果做得太甜了是因为加糖加得太多了,还是有补救方法补救的,补救的方法是重新煮的时候多放水,在加些酱油,最后把多余的水烧干即可 。
做红烧肉的注意事项
1、每次在做红烧肉时的用量要合适,做出来的肉才好吃 。所以少了一定不好吃 , 而一次烧太多了,香味也会出不来 。
2、要用老抽充分上色 , 倒入适量老抽上色时,要彻底翻炒肉 , 再放料酒和足量水 。
3、肉在上色后,还要放充足的水 , 水要一次放足好吃,水要没过肉 。
以上就是为大家解答了红烧肉太甜了有补救方法没有,希望对大家有所帮助 。
###其它资料参考###不是十分多的情况下可以多少放一点醋和盐 , 使其甜味多少下降一点 。如果放得太多的话就把原来的肉汤倒出一些,不要倒得太多(太多了红烧肉就不香了) , 按上面的方法进行制作 。倒出来的肉汤再做红烧土豆或烧白菜等 。

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